夏天天氣炎熱，氣溫在不斷的升高，人們很容易會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振的癥狀，導(dǎo)致我們工作或者學(xué)習(xí)不能更有利的進行，對于這些癥狀完全可以依靠合理的飲食習(xí)慣來緩解，可以從飲食的均衡營養(yǎng)入手，從食物中獲取保健成分。

如何從食物中獲取保健成分?可以從飲食的均衡營養(yǎng)入手。

如何從食物中獲取保健成分?——魚油

來自海產(chǎn)品保健品市場的魚油，無論天然魚油、深海魚油、鰻油精膠丸、維特健魚油，其成分幾乎都是不飽和-3脂肪酸類制劑(EPA、DHA)。孰不知，EPE和DHA均普遍存在于海魚或其他的海洋生物中，并非深海魚所獨具。檢測專家介紹，魚油不僅沒有深、淺海魚之分，也沒有魚身上各部位之分。這就是說，只要你多吃魚，你就會象廣大的漁民及因紐特人那樣，獲得豐富的EPE和DHA以消除飲食中動物脂肪的危害，起到預(yù)防動脈粥樣硬化和心腦血管病的作用。

如何從食物中獲取保健成分?——核酸

在細胞多的食物中核酸存在于細胞核內(nèi)，只要你吃多細胞食物，就不會缺乏核酸。含核酸豐富的食物主要是豆類、海產(chǎn)品、雞肉、牛肉、動物肝臟等，而傳統(tǒng)觀念認(rèn)為營養(yǎng)價值高的食物卻不一定有豐富的核酸，如大部分水果(水果食品)蔬菜(蔬菜食品)中核酸含量就不多;雞蛋只是一個大細胞，核酸少得幾乎沒有;牛奶是母牛的分泌物，沒有細胞，當(dāng)然也就沒有核酸了。