美國研究人員在人類及小鼠身上的試驗顯示，十字花科植物富含的蘿卜硫素有助肺部清除有害細菌。

美國約翰斯·霍普金斯大學研究人員13日發(fā)表報告說，蘿卜硫素能激活一種名為NRF2的信號通道。這種信號通道一旦不能發(fā)揮作用，人體巨噬細胞就無法清除肺部的死亡細胞及外來細菌，從而使肺部無法保持清潔，導致感染。吸煙者及慢性阻塞性肺病（慢阻肺）患者的巨噬細胞都失去了這種清理功能。

研究人員首先將43名慢阻肺患者的巨噬細胞暴露于兩種細菌環(huán)境中，其中一種環(huán)境下，巨噬細胞不能發(fā)揮“清道夫”作用；而另一種環(huán)境下，巨噬細胞接受蘿卜硫素治療后，NRF2通道得以激活，巨噬細胞分辨、吞噬細菌的能力也得到修復(fù)。

研究人員隨后培育了兩組分別暴露于吸煙環(huán)境一周以及六個月的小鼠，它們的肺部細菌均開始增多，與人類慢阻肺患者癥狀類似。利用蘿卜硫素治療小鼠后，它們肺部的細菌開始逐步得到清理。研究人員發(fā)現(xiàn)，蘿卜硫素似乎并沒有刺激小鼠產(chǎn)生更多巨噬細胞，而是增強了現(xiàn)有巨噬細胞的功能。

這項研究成果13日發(fā)表在美國《科學·轉(zhuǎn)化醫(yī)學》雜志上。研究人員目前已開始在慢阻肺患者中進行二期臨床試驗，以確認蘿卜硫素能否提高患者肺部功能。蘿卜硫素是常見抗氧化劑，在西蘭花、芥藍等十字花科植物中含量較豐富。