晚上睡覺前補(bǔ)鈣效果佳 柑橘類水果輔助吸收
鈣易與蔬菜中的草酸、磷酸和谷類中的植酸等結(jié)合， 生成一種難溶的化合物， 不易吸收；鈣也易與脂肪分解的脂肪酸結(jié)合生成難溶物， 影響鈣的吸收。因 此， 補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是晚上睡覺前或兩餐之間， 因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低， 故為補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間。專家指出，為了提高食物補(bǔ)鈣的效果，最好同時(shí)吃 些柑橘類水果等富含維生素C的食物。
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