這是由載脂蛋白E(ApoE) 基因從態(tài)性與血脂的關(guān)系決定的。不同國家ApoE等位基因頻率比較顯示：我國人群與其他不同民族間存在較大差異，歐美國家人群具有較高的E4基因頻率，尤其芬蘭高達22.7 %。這與他們國家高膽固醇水平和冠心病率相一致。亞洲人ApoE基因型出現(xiàn)頻率較一致，以E3／3表型分布頻率最高，均超過50 ，E2／2，E4／2表型分布最低。

 

許多研究發(fā)現(xiàn)，ApoE基因多態(tài)性是影響血漿脂蛋白最顯著遺傳因素。由于ApoE既能和存在于肝臟的Apoe受體結(jié)合，又能和遍及全身組織的ApoE受體(又稱LDL受體)結(jié)合，所以它可通過多代謝途徑參與機體的脂質(zhì)代謝調(diào)節(jié)，成為影響機體血脂水平的重要內(nèi)在因素，這種差別一方面可以影響具有不同異構(gòu)體的脂蛋白代謝的速率，另一方面也可以影響機體對膳食脂質(zhì)特別是膽固醇的攝取和吸收。