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美國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)稱糖不是導(dǎo)致肥胖的原因

美國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)稱糖不是導(dǎo)致肥胖的原因

   據(jù)國(guó)外媒體9日?qǐng)?bào)道,美國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)7日抱怨說(shuō),把糖看做是肥胖的罪魁禍?zhǔn)资遣还降。過去10年來(lái),美國(guó)食糖的人均消費(fèi)量一直在減少。

  美國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)總裁兼總經(jīng)理安德魯·布里斯科表示,把糖和肥胖聯(lián)系在一起容易讓人產(chǎn)生誤解,因?yàn)榇蠖鄶?shù)飲料中的甜味來(lái)自高果糖玉米糖漿。布里斯科說(shuō):“糖成了替罪羊。另外,學(xué)校取消體育課也是兒童變胖的部分原因。”布里斯科指出,據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部和疾病控制中心的資料顯示,美國(guó)食糖的人均消費(fèi)量自1970年下降40%。他說(shuō):“糖不是肥胖的原因。”

  糖業(yè)協(xié)會(huì)一直在努力推翻糖與美國(guó)兒童肥胖率持續(xù)上升之有關(guān)這一說(shuō)法。糖業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)表聲明說(shuō),美國(guó)用于飲料行業(yè)的糖不到5%。但是,美國(guó)公共衛(wèi)生專家一直呼吁對(duì)甜味軟飲料征稅是降低飲料消費(fèi)量的好方法。

  2008年高果糖玉米糖漿的消費(fèi)量為在500多萬(wàn)噸,飲料使用的高果糖玉米糖漿的量是糖的近15倍。該組織一名官員表示,他們不會(huì)把責(zé)任推到高果糖玉米糖漿或玉米糖漿身上。既然過去10年所有甜味劑的消費(fèi)量都減少了。這位官員說(shuō):“過去10年,有熱量的甜味料(高果糖玉米糖漿包括在內(nèi))的消費(fèi)量下降了9.7%,而肥胖率持續(xù)上升?梢姡@些數(shù)據(jù)并不支持有熱量的甜味劑是美國(guó)人肥胖的原因。”