據(jù)國外媒體9日報道，美國糖業(yè)協(xié)會7日抱怨說，把糖看做是肥胖的罪魁禍首是不公平的。過去10年來，美國食糖的人均消費量一直在減少。

　　美國糖業(yè)協(xié)會總裁兼總經(jīng)理安德魯·布里斯科表示，把糖和肥胖聯(lián)系在一起容易讓人產(chǎn)生誤解，因為大多數(shù)飲料中的甜味來自高果糖玉米糖漿。布里斯科說：“糖成了替罪羊。另外，學校取消體育課也是兒童變胖的部分原因。”布里斯科指出，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部和疾病控制中心的資料顯示，美國食糖的人均消費量自1970年下降40%。他說：“糖不是肥胖的原因。”

　　糖業(yè)協(xié)會一直在努力推翻糖與美國兒童肥胖率持續(xù)上升之有關(guān)這一說法。糖業(yè)協(xié)會發(fā)表聲明說，美國用于飲料行業(yè)的糖不到5%。但是，美國公共衛(wèi)生專家一直呼吁對甜味軟飲料征稅是降低飲料消費量的好方法。

　　2008年高果糖玉米糖漿的消費量為在500多萬噸，飲料使用的高果糖玉米糖漿的量是糖的近15倍。該組織一名官員表示，他們不會把責任推到高果糖玉米糖漿或玉米糖漿身上。既然過去10年所有甜味劑的消費量都減少了。這位官員說：“過去10年，有熱量的甜味料(高果糖玉米糖漿包括在內(nèi))的消費量下降了9.7%，而肥胖率持續(xù)上升�？梢�，這些數(shù)據(jù)并不支持有熱量的甜味劑是美國人肥胖的原因。”