危害白領(lǐng)健康的十大飲食問題
對(duì)于常坐辦公室一族來說,除了工作之外,吃就是談?wù)撟疃嗟脑掝}了。但營(yíng)養(yǎng)家就指出,office一族面臨十大飲食危機(jī)。
問題1 不吃早餐
危害:營(yíng)養(yǎng)不均衡,抵抗力降低。
長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,而且會(huì)造成腸內(nèi)壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病而引起營(yíng)養(yǎng)不良,這樣,全身的免疫力降低,機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。
不吃早飯還容易造成多種疾病。比如易患膽結(jié)石等。
易發(fā)心肌梗塞、血栓。不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠與凝集,從而易形成血栓。
易發(fā)胖。不吃早餐,中餐和晚餐必然會(huì)吃得較多,尤其是晚餐后不久就睡覺,機(jī)體來不及消化吸收,長(zhǎng)此以往,身體不堪重負(fù),使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發(fā)胖。
加速衰老。不吃早餐,人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì),久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。
問題2 晚餐太豐盛
危害:失眠、肥胖。
傍晚時(shí)血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時(shí),還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠癥。
問題3 嗜飲咖啡
危害:理解力下降。
咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高;適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,但過多飲用反而會(huì)降低工作能力和效率,喝咖啡超過5杯者,其理解能力會(huì)有所下降,將難以完成復(fù)雜工作。
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