墨魚(yú)渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚(yú)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為，墨魚(yú)性味甘、咸、平，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。

值得一提的是，墨魚(yú)是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚(yú)皆為有益。據(jù)記載，婦女食用有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳和崩漏等功效。中醫(yī)古籍《隨息居飲食譜》說(shuō)它“愈崩淋、利胎產(chǎn)、調(diào)經(jīng)帶、療疝瘕，最益婦人”。

墨魚(yú)食療方：

取鮮墨魚(yú)2只洗凈，與瘦豬肉250克一起燉熟，食鹽調(diào)味，每日一次，5天為一療程，治婦女帶下。

用墨魚(yú)250克，洗凈切片，加生姜30-50克切成姜絲，加油鹽同炒佐膳，可補(bǔ)血通經(jīng)，治血虛經(jīng)閉。

將墨魚(yú)肉與豬腳燉湯飲服，5日為一療程，對(duì)婦女產(chǎn)后乳汁少有效。

豆腐是一種含有大量雌激素的食品。

豆腐不僅很有營(yíng)養(yǎng)的保健品，對(duì)于上了年紀(jì)的女性，還可幫助她們克服更年期癥狀。

國(guó)大醫(yī)院婦產(chǎn)科顧問(wèn)馮良雋醫(yī)生透露，許多更年期女性不愿意服用荷爾蒙藥物，可通過(guò)改變飲食習(xí)慣來(lái)減少更年期癥狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的保健食品。

馮良雋醫(yī)生說(shuō)：“豆腐等大豆產(chǎn)品是各種食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多種類(lèi)，各有不同的作用，因此很難拿豆腐和西藥的療效相比較。”

“有很多更年期女性說(shuō)她們每天吃一兩塊豆腐，潮紅等癥狀會(huì)減少。

但是，還沒(méi)有什么科學(xué)證明豆腐不能吃過(guò)多，或是得吃多少才足以發(fā)揮效用。”

但他指出，要準(zhǔn)確地治療癥狀，還是服用含有很純的雌激素的荷爾蒙藥物，會(huì)比較有效，因?yàn)檫@類(lèi)藥物是經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)證明的。

國(guó)大醫(yī)院和男性學(xué)及性學(xué)協(xié)會(huì)將聯(lián)合主辦一項(xiàng)有關(guān)女性更年期的講座。馮良雋醫(yī)生是其中一名主講者。他昨天在記者會(huì)上透露，本地估計(jì)有10%至20%的更年期女性正在接受荷爾蒙療法。

他表示，由于有些女性體質(zhì)不適合服用荷爾蒙藥物，有的則對(duì)荷爾蒙療法的副作用感到十分擔(dān)憂(yōu)，因此他也將在講座上分享食療法、草藥療法、精神松懈療法等等，讓更年期女性有多幾種選擇。

另一名主講者周祥靈醫(yī)生則會(huì)在講座上講解各種荷爾蒙療法的利弊，讓更年期女性對(duì)這類(lèi)療法有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

他指出，荷爾蒙藥物除了能夠幫助女性克服潮紅、月經(jīng)、心情煩躁、排尿疼痛等癥狀，也有助于預(yù)防心臟病病、骨質(zhì)疏松癥、阿爾茨海默病、結(jié)腸癌和子宮癌。

他說(shuō)：“雖然有學(xué)者爭(zhēng)論說(shuō)這類(lèi)藥物有導(dǎo)致乳癌的可能性，但可能性其實(shí)不很高。女性在更年期患上乳癌的機(jī)率是每年每10萬(wàn)人當(dāng)中有46人。服用5年的荷爾蒙藥物，會(huì)使每10萬(wàn)個(gè)人當(dāng)中增加2個(gè)，服用10年的藥會(huì)增加6個(gè)，15年的藥會(huì)增加12個(gè)。”

“此外，服用荷爾蒙藥物的女性健康情況受到醫(yī)生的密切監(jiān)督，因此即使患上乳癌，也會(huì)比其他沒(méi)服用荷爾蒙藥物的女性更早發(fā)現(xiàn)癥狀，有更好的痊愈機(jī)會(huì)。”

另一些副作用包括服用后會(huì)來(lái)月經(jīng)、靜脈積血等。但周祥靈醫(yī)生表示，新一代的荷爾蒙藥物被證實(shí)不會(huì)導(dǎo)致乳癌，也沒(méi)有這些副作用，不過(guò)價(jià)格比較昂貴。目前常見(jiàn)的荷爾蒙藥物，價(jià)格從每月10元至120元不等。

另一名主講者鐘業(yè)成醫(yī)生將探討更年期男女對(duì)于性愛(ài)的不同觀(guān)點(diǎn)，協(xié)助夫妻互相了解，使雙方進(jìn)入更年期時(shí)，婚姻依然保持甜蜜與和諧。