牛奶是最古老的天然飲料之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，被譽(yù)為“白色血液”，市面上的牛奶有很多的類(lèi)型，比如全脂牛奶，高鈣牛奶，脫脂牛奶等等，適當(dāng)?shù)娘嬘门Ｄ虒?duì)身體健康非常的有益。兒童喝牛奶也是如此，但是很多的家長(zhǎng)在給兒童喝牛奶的時(shí)候進(jìn)入了一些誤區(qū)。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下兒童喝牛奶的誤區(qū)!

誤區(qū)一：牛奶越濃越好

有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。

被掩蓋的真相：寶寶腹瀉、便秘、食欲不振

所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。

誤區(qū)二：用酸奶喂養(yǎng)寶寶

酸奶是一種有助于消化的健康飲料，有的家長(zhǎng)常用酸奶喂食嬰兒。

被掩蓋的真相：寶寶嘔吐和壞疽性腸炎

然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長(zhǎng)，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益的正常菌群 的生長(zhǎng)條件，還會(huì)影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒，如果喂食他們酸奶，可能會(huì)引起嘔吐和壞疽性腸炎。

誤區(qū)三：牛奶必須煮沸

被掩蓋的真相：牛奶營(yíng)養(yǎng)流失

牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖 可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。