如何讓寶寶愛(ài)上水果
每個(gè)人對(duì)食物的喜好都會(huì)有所不同,面對(duì)美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,卻有一些小寶寶們并不喜歡食用,那么,對(duì)于家長(zhǎng)朋友們來(lái)說(shuō),如何做才能讓寶寶們快速愛(ài)上這類保健效果極佳的食材呢?
一、寶寶不愛(ài)吃水果,專家來(lái)為你支招
1.讓寶寶認(rèn)識(shí)水果
(1)有機(jī)會(huì)帶寶寶去果園走一走,看看掛在樹上的蘋果,長(zhǎng)在藤上的葡萄,結(jié)在樹上的櫻桃,讓寶寶了解水果、認(rèn)識(shí)水果,對(duì)水果產(chǎn)生興趣。
(2)告訴寶寶水果對(duì)身體的好處,如多吃蘋果刷牙時(shí)就不會(huì)出血,多吃香蕉就不便秘,多吃西瓜解渴又營(yíng)養(yǎng),多吃梨的小朋友不上火等等。
2.經(jīng)常讓寶寶嘗試吃各種水果
(1)每天至少提醒寶寶在三餐之間吃兩次水果,平時(shí)只要不影響正餐,可以安排寶寶多吃水果。
(2)將水果“花樣翻新”,如做成水果片、水果串、水果泥、可以沾醬的水果條等,讓寶寶知道水果也能像其他零食一樣有很多做法,不僅好吃而且有營(yíng)養(yǎng)。
(3)讓孩子愛(ài)上吃水果,也可以循序漸進(jìn),先讓寶寶喝鮮榨果汁,雖然不如整個(gè)水果的維生素豐富,但也保存了水果中的大部分養(yǎng)分,比其它甜飲料要健康得多。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):當(dāng)蘋果被切成片后,孩子所吃下蘋果的數(shù)量會(huì)增加。專家認(rèn)為,兒童不喜歡吃整個(gè)水果的主要原因有兩點(diǎn)。對(duì)于年齡較小的孩子來(lái)說(shuō),整個(gè)的水果難以咀嚼下咽;對(duì)于年齡稍大一些的女孩子來(lái)說(shuō),在其他人面前吃整個(gè)蘋果會(huì)顯得有些邋遢。
二、寶寶吃水果的最佳時(shí)間
一些媽媽認(rèn)為飯后吃水果可以促進(jìn)食物消化,這種想法對(duì)于成人來(lái)說(shuō)沒(méi)錯(cuò),可對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶卻并不適宜。這是因?yàn),一些水果中有不少單糖物質(zhì),雖然說(shuō)它們極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胃脹氣,還可能引起便秘。所以在飽餐之后不要馬上給寶寶吃水果。
另外,餐前也不是吃水果的最佳時(shí)間。寶寶的胃容量還比較小,如果在餐前食用,就會(huì)占據(jù)胃的空間,影響正餐的攝入。
專家指出,吃水果的正確時(shí)間是在兩餐之間,飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而且很美味這是毋庸置疑的,想讓自家的寶寶愛(ài)上各種美味的水果,家長(zhǎng)朋友們根據(jù)上文中介紹的方法來(lái)引導(dǎo)就一定能辦到。
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