我們的智商除了先天的因素以外與后天的一些因素也有著密切的關(guān)系，家長除去在日常生活中經(jīng)常讓寶寶做一些健腦游戲以外，在飲食上我們也可以找到一些對促進大腦發(fā)育有益的食材。

7種堅果讓寶寶越吃越聰明

榛子

榛子中的維生素E占了36%，所以榛子有很好的護膚效果，也能夠增強寶寶的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人體必需的8中氨基酸，這在堅果家族中可是很少見的，還富含β胡蘿卜素，有利于寶寶眼睛發(fā)育，還能保護心血管。寶寶每天不要吃超過20個榛子。

核桃

核桃對寶寶的大腦組織的發(fā)育十分重要，對于處在快速生長發(fā)育期的寶寶來說更是如此。但是核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易與鈣、鐵等結(jié)合生成不易溶解的物質(zhì)，所以吃核桃時不要同時吃含有這些營養(yǎng)物質(zhì)的食物。寶寶吃核桃，以一天不超過1個為最好。

葵花子

葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營養(yǎng)。常給寶寶吃，可以幫助寶寶提高抵抗力。盡量讓寶寶吃原味的瓜子，不要吃添加了各種調(diào)味料的加工瓜子。吃的時候要剝殼，以免小朋友用牙齒啃瓜子而損傷牙齒。當然，寶寶吃瓜子也不宜過多，一天一小把就可以為寶寶提供一天所需維生素E的量了。

杏仁

通常，我們當做堅果吃的杏仁屬于甜杏仁，不僅蛋白質(zhì)豐富，其所含大量的纖維可以讓人減少饑餓感，甜杏仁還能促進皮膚微循環(huán)，讓寶寶吃出紅潤小臉蛋。杏仁有兩種：甜杏仁和苦杏仁。我國南方產(chǎn)的杏仁稱為甜杏仁，又稱南杏仁，是堅果家族的一員。而北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁，又稱北杏仁，帶有苦味，常作為藥用，最好不要給寶寶當零食吃。

板栗

板栗是堅果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果，其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發(fā)育。2歲以上的寶寶才可以吃板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高，所以吃后容易有飽腹感，但是給寶寶吃板栗，每天不要超過6個。

松子

松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，是寶寶腦細胞發(fā)育的重要物質(zhì)，經(jīng)常吃還能提高寶寶的免疫力。松子的油脂含量較高，不宜每天多吃，每天不超過30個就可以了。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。

花生

花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂類，尤其是亞油酸的含量非常高，有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和增強記憶力。給寶寶吃花生，每天最好不要超過10個，對于小寶寶來說，花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質(zhì)。不過，花生容易引起寶寶過敏，如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質(zhì)的話，就要慎吃花生了。

堅果通常都是美味且營養(yǎng)豐富的，讓上文中所缺少的這些堅果常常出現(xiàn)在寶寶的餐桌上，不止能夠讓寶寶越來越聰明，而且能夠讓寶寶越來越健康。