寶寶最?lèi)?ài)的兩款不同輔食做法是什么呢?眾所周知，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)無(wú)論是母乳還是奶粉，在六個(gè)月以后，就要增加適當(dāng)?shù)妮o食，因?yàn)榱鶄�(gè)月的寶寶母乳和奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)不能完全滿足生長(zhǎng)的需求，這時(shí)候就要為寶寶添加輔食，而在炎熱的夏日，孩子沒(méi)食欲成為各位媽咪們的大煩惱，今天小編就為媽媽們解決這個(gè)難題，幫你們準(zhǔn)備了兩款既營(yíng)養(yǎng)有讓孩子愛(ài)吃的輔食做法，希望能激起寶寶的食欲，解決媽媽的煩惱，一起看看：

寶寶輔食三原則

從少量到多量：即從喂果汁、菜水起，第1天喂1～2小勺，大約10毫升;第2天喂20毫升;逐天增加。

從稀到稠：比如從米湯到稀粥，從稀粥到稠粥，從稠粥到軟飯，就是由稀到稠的典型演變。

從細(xì)到粗：比如從米湯、稀粥、稠粥、到軟飯;從面糊、爛面、碎面條、餛飩到包子、餃子等。

10款雞蛋輔食的做法

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱(chēng)，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雜志甚至為雞蛋戴上了“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”的殊榮。

金蛋糊

原料：嬰兒米粉3匙、雞蛋1個(gè)、溫開(kāi)水適量。

做法：將雞蛋煮熟后，留下蛋黃;用溫開(kāi)水將嬰兒米粉沖調(diào)好(調(diào)的稍微稀一些)，加入蛋黃，用勺子背研碎后調(diào)勻即可。

日式蒸蛋

原料：香菇1朵、蝦2個(gè)、雞肉丁40克、上湯100毫升、雞蛋1個(gè)、鹽0.5克

做法：雞蛋磕入碗中，加入上湯、鹽攪勻。

香菇泡軟后，切成碎丁，蝦洗凈后，去掉殼、頭部和腸線，切成小丁。

將雞丁、香菇丁、蝦丁混合后放入碗底，將攪勻的蛋液倒入碗中。

用鋁箔紙封住碗，在中心刺一個(gè)孔，上鍋蒸10～15分鐘即可。

蛋皮菠菜包

原料：菠菜200克、香菜8根、雞蛋4個(gè)、鹽和香油各適量

做法：將菠菜洗凈后，放入加了鹽的沸水里過(guò)一下，然后過(guò)冷水，控干。利用鍋中的熱水，將香菜焯一下。將菠菜用鹽、香油調(diào)好。將雞蛋加少許鹽打散后，在平底鍋上煎成4個(gè)蛋皮。將拌好的菠菜分別放入蛋皮中，包好，外面用焯好的香菜一橫一豎地系好。

酸奶蛋羹

原料： 雞蛋1個(gè)、酸奶一大勺、牛奶，糖適量

做法：雞蛋打散后加入糖、牛奶。上鍋蒸成糕狀。最后在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點(diǎn)綴。

水果蛋羹

原料：雞蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、時(shí)令水果，不推薦用蘋(píng)果太容易氧化)

做法：

把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會(huì)很愛(ài)吃。

蛋花藕粉

原料：雞蛋、水、藕粉、糖

做法：將藕粉加半勺水?dāng)嚦伤�淀粉，加水、牛奶攪拌。邊煮邊攪煮沸后淋上打散了的雞蛋，邊煮邊攪。最后放糖。還可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉換成杏仁糊

蛋花湯

原料：雞蛋1個(gè)、雞湯或者排骨湯1/2杯

做法：雞湯煮開(kāi)后，把雞蛋糊放入沸騰的湯中，即可。

雞蛋餃

原料：肉末、蔥末、雞蛋

做法：把肉末、蔥末鹽挑成肉餡炒熟或者蒸熟代用。平底鍋內(nèi)加油適量加熱。倒入雞蛋糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋攤成蛋餅。雞蛋不要煎得太老了，上面一層快要熟時(shí)馬上關(guān)火。把肉餡放入雞蛋餅中，包成餃子狀。

蔬菜蛋卷

原料：菠菜、雞蛋

做法：把菠菜焯一下，切成末放入雞蛋中。加入調(diào)味料，打勻后放入鍋里(鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油)，用小火煎至底面熟后，卷起來(lái)切片。

銀魚(yú)蒸蛋

原料：銀魚(yú)50克、雞蛋3個(gè)

做法：將銀魚(yú)用料酒腌制15分鐘后再用清水洗凈剁碎備用，將雞蛋打入碗中打散，調(diào)入溫開(kāi)水240毫升;把剁好的銀魚(yú)放入雞蛋中調(diào)勻，水開(kāi)后大火再蒸10分鐘即可。

溫馨提示：銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，富含多種氨基酸，而且脂肪含量非常低，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振、小兒疳積、營(yíng)養(yǎng)不良的人群。

怎樣鑒別雞蛋：

最簡(jiǎn)易的方法就是將雞蛋放入水中，沉入水底的是鮮蛋，而大頭朝上、小頭朝下、半沉半浮的是陳蛋，臭蛋則直接浮于水面。新鮮的雞蛋打開(kāi)后，蛋黃膜不破裂，蛋白與蛋黃界限分明，顏色鮮艷，蛋白濃稠不會(huì)散開(kāi)。變質(zhì)蛋如黑腐蛋、粘殼或霉變蛋等，不能再食用，變質(zhì)蛋在燈光照射下暗影多、不透明，打開(kāi)后有霉味或腐臭味。

9款營(yíng)養(yǎng)豆腐的做法

豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。以下9款美味豆腐輔食適合7個(gè)月以上的寶寶。

西瓜汁豆腐腦

原料：西瓜1塊、內(nèi)脂豆腐1/8塊

做法：用榨汁機(jī)(或用勺子擠)將西瓜榨出汁，將內(nèi)脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出后放入西瓜汁中。

奶汁豆腐

原料：牛奶、豆腐、糖少許

做法：將豆腐切成小塊，牛奶煮沸，在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。

酸奶豆腐

原料：豆腐、酸奶、草莓醬

做法：醬豆腐切成均勻的片。放入開(kāi)水中煮沸后冷卻，撈出擺盤(pán)。再淋上酸奶和草莓醬。

水果豆腐

原料：豆腐、香蕉、草莓

做法：豆腐煮沸后撈出擺盤(pán)，將香蕉草莓分別切碎，放在豆腐上

翡翠豆腐

原料：豆腐、黃瓜(或其他蔬菜)、鹽、芝麻醬

做法：將黃瓜榨汁放入碗里，豆腐碾碎加黃瓜汁、少許淀粉、芝麻醬攪拌，入鍋蒸5-10分鐘。

三鮮豆腐/魚(yú)泥豆腐

原料：豆腐、蝦仁、鮮蘑菇(煮爛了的)、雞肉泥

做法：所有材料切碎，加鹽攪拌均勻，入鍋蒸10分鐘左右。熟后點(diǎn)香油、撒香蔥末

兩色豆腐

原料：血豆腐、豆腐、雞湯、淀粉、蔥末

做法：將豆腐切成小塊，放入開(kāi)水中沸煮，撈出入盤(pán)。在鍋中放肉湯、淀粉蔥末邊主邊攪。煮至粘稠狀后加鹽淋在豆腐上。

太陽(yáng)豆腐

原料：豆腐、鵪鶉蛋、胡蘿卜泥、淀粉、蔥末

做法：把豆腐切成圓柱體，在中間挖一個(gè)圓洞。鵪鶉蛋打入小圓洞中。將胡蘿卜泥圍在豆腐旁。放入蒸鍋蒸10分鐘取出。油加熱后，將蔥末炒香，加鹽水淀粉攪成細(xì)稠狀，淋在盤(pán)中。

豆腐軟飯

原料：豆腐、米飯、肉湯、紫菜、胡蘿卜、香蔥

做法：豆腐切塊、胡蘿卜切碎。將所有材料放入鍋中煮熟即可。

溫馨提示：今天為大家分享了十款雞蛋輔食的做法和幾款豆腐輔食的做法，相信有這幾款輔食幫助你，一定能讓寶寶在這個(gè)炎熱的額夏季，打開(kāi)胃口，美美的享受美食。寶寶在六個(gè)月之后就開(kāi)始適當(dāng)?shù)奶砑虞o食，為了激起寶寶的食欲，媽媽們要多學(xué)習(xí)一些輔食的做法，滿足寶寶的口欲，讓寶寶愛(ài)吃，并且吃的健康。小編希望今天的分享能幫助到媽媽們，在這些輔食的幫助下，幫寶寶清涼一夏。