從寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的角度上來看，鋅元素起著至關(guān)重要的作用，所以在寶寶的成長(zhǎng)過程中補(bǔ)鋅也是每位家長(zhǎng)都需要格外重視的事情，那么寶寶注意補(bǔ)充足夠的鋅元素對(duì)寶寶的健康有哪些意義呢？

寶寶補(bǔ)鋅吃什么，補(bǔ)鋅的食物有哪些?寶寶補(bǔ)鋅食譜大推薦

南瓜泥(適合6個(gè)月以上)

原料：南瓜一小塊(約100克)。

作法：南瓜去皮，切成小丁;入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺壓爛成泥即可。

土豆泥(適合4個(gè)月以上)

原料：新鮮沒有發(fā)芽的土豆1只。

作法：土豆去皮，切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟，將煮熟的土豆放入小碗，用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻。

蕃茄肝末(適合7個(gè)月以上)

原料：豬肝、蕃茄各200克，洋蔥100克。

制作：先將豬肝洗凈、切碎;蕃茄用開水燙一下，去皮，切碎;洋蔥剝?nèi)テ�、洗凈，切碎。把豬肝、洋蔥同時(shí)放入鍋里，加入水或肉湯煮;快熟時(shí)放入蕃茄末即可。

肉末卷心菜(適合8個(gè)月以上)

原料：卷心菜100克、洋蔥1/2個(gè)，豬絞肉50克，蔥、姜末、淀粉各少許。

制作：卷心菜洗凈，用開水燙一下后切碎，洋蔥洗凈，切碎末、待用。鍋里放適量油，燒熱后下入絞肉煸炒，然后加入蔥姜末翻炒幾下，加入水和切碎的洋蔥，待煮軟后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

青菜瘦肉羹(適合8個(gè)月以上)

原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克。

制作：將大米洗凈;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在鍋內(nèi)倒入油加熱，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入鍋中翻炒，與瘦牛肉泥混勻，然后在鍋內(nèi)加水慢火熬煮，煮成爛粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

蝦米花蛤蒸蛋羹

原料：蝦米、花蛤蜊、雞蛋2個(gè)、黃酒、鹽、蔥適量。

制法

1.蝦米切碎，放在黃酒里浸泡10分鐘。

2.花蛤洗凈，用開水燙后使殼打開。

3.雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火急蒸，蒸至結(jié)膏后即可。

奶酪蛋餃

材料：食用油、雞蛋1個(gè)、奶酪片1片。

制法

1.將雞蛋打散，放少許鹽備用。

2.取一個(gè)平底鍋，放入少許油(油少到不能有流動(dòng)感)，并加熱。

3.在鍋內(nèi)倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)�，使其成為一個(gè)圓形，趁蛋液面尚未完全熟透時(shí)，放入奶酪片，并馬上將蛋餅對(duì)折成蛋餃形狀。

4.將蛋餃翻一面，即可出鍋。

魚香馬蹄鴨肝片

材料：鴨肝、馬蹄、料酒、蔥姜、鹽、醋。

制法：

1.將鴨肝切成薄片，放入開水中稍燙，用冷水過濾瀝干，加淀粉拌勻，再放入四成熱的油鍋略炸，待肝片一變色即撈出。

2.將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用。

3.鍋里加少量油，將蔥姜及豆瓣醬煸炒，再放糖、醋等調(diào)味料兌成鹵汁，最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。

補(bǔ)鋅有什么作用

補(bǔ)鋅是現(xiàn)在很多人都在做的事情，而補(bǔ)鋅對(duì)于很多人來說也是非常的重要的，那么具體補(bǔ)鋅有什么作用呢?下面小編就為大家介紹一下吧!

1、促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育

處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴(yán)重時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致“侏儒癥”和智力發(fā)育不良。

2、維持人體正常食欲

缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。

3、增強(qiáng)人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

4、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合

補(bǔ)鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來治療皮膚病。

5、影響維生素A的代謝和正常視覺

鋅在臨床上表現(xiàn)為對(duì)眼睛有益，就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時(shí)儲(chǔ)存在肝臟中，當(dāng)人體需要時(shí)，將維生素A輸送到血液中，這個(gè)過程是靠鋅來完成“動(dòng)員”工作的。

結(jié)語：通過上面介紹的補(bǔ)鋅的食物，想必大家都了解到了寶寶補(bǔ)鋅吃什么了吧。寶寶補(bǔ)鋅是很常見的，但是寶寶補(bǔ)鋅要注意到營(yíng)養(yǎng)的均衡和如何健康補(bǔ)。家長(zhǎng)要時(shí)刻關(guān)注寶寶的身體狀況，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

通過此文我們了解了為寶寶及時(shí)補(bǔ)充鋅元素的五大健康意義，同時(shí)也分享了一些對(duì)補(bǔ)鋅效果更好的美味食譜，希望每位家長(zhǎng)朋友們都可以好好利用它們以保證寶寶能夠健康的成長(zhǎng)起來。