家長都想要擁有一個(gè)聰明可愛的寶寶，對(duì)于可以補(bǔ)腦的食物都十分重視。既然有補(bǔ)腦的食物，那么自然也有影響大腦發(fā)育的食物，又是我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的，所以更要格外注意，這些食物都有哪些呢?

1、煎炸、煙熏食物魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長時(shí)間暴曬后，很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì)，而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰，直接損害大腦發(fā)育。

2、過鮮食物含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅，而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物，如各種膨化食品、魚干、泡面等。

3、腌漬食物包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物，含有過高鹽分，不但會(huì)引發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且會(huì)損傷腦部動(dòng)脈血管，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。

4、含鉛食物過量的鉛進(jìn)入血液后很難排除，會(huì)直接損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多，傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，也含有一定數(shù)量的鉛，因此這些"罐裝食品"父母也要讓孩子少吃。

5、含鋁食物油條、油餅，在制作時(shí)要加入明礬作為漲發(fā)劑，而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高，常吃會(huì)造成記憶力下降，反應(yīng)遲鈍，因此父母應(yīng)該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習(xí)慣。

6、過量肉類生活中，不少父母為了使孩子身體健康，每天給孩子吃多種肉類食品，幾乎一日三餐都肉湯，或者是煮肉粥給孩子吃。據(jù)科學(xué)分析，人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的，如偏食肉類，則會(huì)使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性，便會(huì)導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍�？茖W(xué)試驗(yàn)證明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)育。

溫馨提示：以上內(nèi)容就是關(guān)于6種傷腦食物媽媽別給孩子吃的詳細(xì)講解，雖然上面的食物雖然美味，但是對(duì)寶寶的健康卻是有很大危害的，希望媽媽們不要給寶寶吃哦!