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科學(xué)育兒:正確沖泡奶粉的5步驟

科學(xué)育兒:正確沖泡奶粉的5步驟

孩子長(zhǎng)大了,斷奶后孩子們會(huì)有一段時(shí)期需要飲用奶粉,沖奶粉是一件看似簡(jiǎn)單卻很有講究的事情,很多的父母并不會(huì)正確的為孩子沖泡奶粉,因此,今天借此文,我們教爸爸媽媽們?nèi)绾伟凑照_的方法去為孩子準(zhǔn)備飲食。

正確沖調(diào)配方奶粉5步驟

Step1:清洗雙手

先將雙手洗凈,用力搓洗約30秒鐘,然后用流動(dòng)的清水沖洗干凈。

Step2:準(zhǔn)備用具

取出已經(jīng)消毒過的奶瓶、奶嘴(有奶嘴蓋)放在干凈的桌面上。

Step3:取水

取潔凈的溫開水煮沸并涼至40℃~50℃左右,按照奶粉沖調(diào)說明將需要的水量倒入奶瓶中,所需要水量要與刻度相符。

Step4:量取奶粉

操作者用奶粉桶內(nèi)自帶的量匙取出奶粉,每一量匙的奶粉都要用消毒刀的刀背刮平(不要使勁按壓奶粉,這樣奶粉量就多了);也可以用消毒好的牙簽刮平后倒入奶瓶中,然后將量匙豎著擺放到奶粉桶中,匙柄向上不要接觸奶粉,以便下一次使用,而不會(huì)用手直接接觸奶粉。

Step5:溶解奶粉

按照奶粉沖調(diào)的方法倒入所需要量的奶粉。當(dāng)奶粉緩緩溶入水中,即可以“左右旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)”方式轉(zhuǎn)動(dòng)奶瓶直至奶粉溶于水中,切勿上下?lián)u晃,以免過多產(chǎn)生泡沫,或使奶粉堵住奶嘴孔。

溫馨提示:每次孩子用過的奶瓶和奶嘴要及時(shí)清洗干凈消毒備用。根據(jù)奶瓶不同材質(zhì)可以采用水煮、上鍋隔水蒸或者使用消毒奶鍋進(jìn)行消毒。

沖調(diào)配方奶粉5大誤區(qū)

家長(zhǎng)沖調(diào)配方奶粉還經(jīng)常遇到一些習(xí)慣性的問題,例如認(rèn)為用開水沖泡奶粉會(huì)更好,這些老習(xí)慣其實(shí)并非是正確的做法。

誤區(qū)1:用沸水沖

有的家長(zhǎng)給寶寶沖調(diào)奶粉,習(xí)慣用沸水,以為這樣“溶化得快”,其實(shí),這樣營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)遭到破壞。奶粉的主要成分是麥精、油脂、蛋白質(zhì)、葡萄糖等,這些營(yíng)養(yǎng)素很容易在高溫作用下發(fā)生分解、變質(zhì)而遭到破壞。這樣,就難以從中獲得較為全面的營(yíng)養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)證明,當(dāng)奶粉加熱到60℃~80℃的時(shí)候,其中某些營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)變質(zhì)。

誤區(qū)2:配方奶代替水

有些家長(zhǎng)認(rèn)為配方奶好,就讓寶寶把牛奶當(dāng)開水喝,這是不對(duì)的。水對(duì)于人體是非常重要的,為使體內(nèi)的水保持平衡,必須從飲食中得到補(bǔ)充。配方奶雖然含有大量水分,但其蛋白質(zhì)的種類與母乳有很大的不同,且滲透壓也比母乳高,因此需要兩次奶中間加上一次水,才能更好地在消化道內(nèi)進(jìn)行消化和適應(yīng)稚弱嬰幼兒的腎臟負(fù)荷。

誤區(qū)3:奶粉越濃,營(yíng)養(yǎng)越多

建議家長(zhǎng)一定要按照奶粉包裝上標(biāo)明的配比沖調(diào)奶粉。

如果奶粉濃度過高,不但會(huì)引起消化道吸收不良,容易導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)脫水,長(zhǎng)期下去不但會(huì)加重發(fā)育稚嫩的腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)引起壞死性小腸炎。但是沖得太稀也不行,這會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足,引起營(yíng)養(yǎng)不良。

誤區(qū)4:使用礦泉水或純凈水

礦泉水含有不同的礦物質(zhì)或者含量過高,而且這些礦物質(zhì)不見得都是寶寶發(fā)育所需要的,因此礦物質(zhì)含量過高或者含有寶寶并不需要的礦物質(zhì)易引發(fā)嬰兒消化不良或者便秘,增加腎臟負(fù)擔(dān)。純凈水不含有任何礦物質(zhì),所以也不適合用來沖調(diào)奶粉。沖配方奶粉最好用自來水燒開放涼。經(jīng)過科學(xué)處理的自來水,質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),煮沸后,放涼至合適溫度沖調(diào)奶粉是最好的。

下列水不適合用來沖調(diào)奶粉:

不要用反復(fù)煮沸的水;

不建議使用市售大桶灌裝水,因接口處可能存在著二次污染的情況;

采用離子交換法的硬水軟化器的水,因?yàn)槭褂免c離子將水中的鈣和鎂離子置換出,水中鈉離子增多,額外的鈉會(huì)增加奶液的滲透壓,對(duì)寶寶發(fā)育不成熟的腎臟可能會(huì)造成傷害;

接有家用濾水器的水龍頭流出來的水——可能藏有有害細(xì)菌。

誤區(qū)5:吃剩奶

有時(shí)已經(jīng)沖調(diào)好的配方奶粉寶寶一次吃不完,很多家長(zhǎng)不想浪費(fèi),特別是隔代喂養(yǎng),老人們可能會(huì)再煮沸給寶寶吃,這樣的奶粉營(yíng)養(yǎng)大打折扣,而且滋生細(xì)菌,引發(fā)腸胃疾病。一般情況下,我們不建議家長(zhǎng)提前把奶粉沖好,等到寶寶餓了就溫?zé)崃私o寶寶吃,也是同樣的道理。盡量一次沖泡,即沖即喝。

溫馨提示:不要經(jīng)常更換奶粉品牌

嬰幼兒處于發(fā)育的階段,身體的各項(xiàng)機(jī)能尚未成熟,消化系統(tǒng)也是一樣,所以對(duì)食物的變換比較敏感,較難適應(yīng)頻繁的變換,尤其是對(duì)于奶粉這樣天天都會(huì)接觸的重要食物。頻繁為寶寶更換奶粉品牌,會(huì)給寶寶的消化系統(tǒng)帶來不必要的負(fù)擔(dān),如果寶寶適應(yīng)不了就可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子、便秘、過敏等情況。

一般來說,只要寶寶吃著奶粉沒有不良反應(yīng),且愛吃,就是適合寶寶的好奶粉。如果更換品牌,不能操之過急,要循序漸進(jìn)。通常采用“新舊混合”的方法,將新奶粉與舊奶粉混在一起,逐漸增加比例,最后全部替代。更換時(shí)還要注意觀察寶寶有無不適反應(yīng),若有不適,應(yīng)立即停止。

奶粉是孩子重要的飲食,沖泡的技術(shù)可是關(guān)乎孩子身體健康的大事情,希望上面的內(nèi)容父母一定不可以忽視,從現(xiàn)在開始糾正自己不正確的沖泡方式吧。