說到中毒，父母們可能常見的在自己的精心護(hù)理中是不太可能發(fā)生的，但是，我們想說有些中毒可能并非父母本意，但是卻在日積月累中顯現(xiàn)出來，而當(dāng)這樣的中毒發(fā)生后會(huì)給寶寶的健康帶來巨大的危害。鉛中毒就是其中的一種。

兒童由于代謝和發(fā)育方面的特點(diǎn)，對(duì)鉛毒性特別敏感。兒童鉛中毒的標(biāo)準(zhǔn)已從20世紀(jì)70年代以前的血鉛濃度600微克/升降為目前的100微克/升。近年來有研究發(fā)現(xiàn)：即使兒童血鉛濃度100微克/升，鉛對(duì)兒童的毒副作用仍然很明顯。進(jìn)一步研究還認(rèn)為：血鉛水平降到10微克/升左右，雖尚不足以產(chǎn)生特異性的臨床表現(xiàn)，但已能對(duì)兒童的智能發(fā)育、體格生長(zhǎng)、學(xué)習(xí)能力和聽力產(chǎn)生不利影響。因此，存人認(rèn)為，不存在任何鉛安全閾值，兒童血鉛濃度越低越安全。

有關(guān)調(diào)查顯示，我國(guó)10%兒童血鉛超標(biāo)。如果不采取有力措施，讓現(xiàn)狀持續(xù)下去，今后中國(guó)的建設(shè)者的智能素質(zhì)將落后于同一年齡層次的發(fā)達(dá)國(guó)家。那么如何才能做到讓孩子遠(yuǎn)離鉛的危害呢?

1.不宜過多食用粉絲、油條

雖然粉絲、油條好吃，但兒童卻不宜常吃和多吃。因?yàn)檫@些食品在制作過程中會(huì)加入明礬，明礬是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑，常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。由于明礬的化學(xué)成分為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，過量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成分的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血等，從而影響骨骼的正常生長(zhǎng)發(fā)育。腦組織含鋁過多，記憶力和智力會(huì)減退。因此，一些營(yíng)養(yǎng)專家提出，兒童要遠(yuǎn)離含鋁食品，以免引致發(fā)育障礙。另外，油條是油炸食品，不易消化，且有些商販為了節(jié)約成本，用來炸油條的油質(zhì)量太差，大多是陳油，舊油不夠加新油，這樣日積月累，這種油中易含有致癌物質(zhì)，對(duì)身體極為有害。

2.慎食爆米花和皮蛋

傳統(tǒng)的皮蛋在腌制過程中要用多種輔料加工制作，其中有種叫密陀僧的輔料，其主要化學(xué)成分是氧化鉛，它容易透過蛋殼進(jìn)入蛋內(nèi)。兒童對(duì)鉛的吸收率較高，同時(shí)兒童機(jī)體對(duì)鉛的毒性耐受性差，長(zhǎng)期食用微量的鉛，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)都有明顯的危害。

雖然現(xiàn)在也有“無鉛皮蛋”，但其實(shí)并不是一點(diǎn)都不含鉛，只是鉛的含量比傳統(tǒng)的皮蛋低得多。微量的鉛對(duì)成年人的健康影響不大，但對(duì)兒童來說，即使是無鉛皮蛋也應(yīng)少吃或不吃為好。

爆米花和皮蛋一樣，也含有鉛元素。爆米花機(jī)的鐵罐內(nèi)封口處有一層鉛錫合成物，其中含鉛量很高，使得爆米花也含有了大量的鉛。兒童對(duì)鉛解毒功能弱，常吃會(huì)引起鉛中毒，所以不能讓他們多吃，不能因?yàn)楹⒆酉矚g就不加節(jié)制。

3.禁用彩釉瓷器盛放酸性食物

陶瓷器皿的彩釉多以鉛化物作為原料，如黃色染料多是氧化鉛，紅色則是四氧化三鉛，而白釉則多是二氧化錫為原料。如將酸性食物或飲料長(zhǎng)時(shí)間放在彩瓷器皿中貯存，其中的鉛可被溶解釋放出來，污染食物，久而久之，會(huì)引起慢性鉛中毒。鉛中毒的癥狀為貧血、乏力、厭食、惡心嘔吐等，兒童對(duì)鉛格外敏感，所以要特別注意。

4.不要與含鉛物親密接觸

不用報(bào)紙等印刷品包裝食物，教育孩子不咬鉛筆，不用嘴觸碰油漆的玩具和圖片、書籍等印刷品。

5.不要在馬路邊飲食

城市汽車排放的尾氣導(dǎo)致灰塵中鉛含量較高。所以，盡量不要在馬路邊吃東西，或者在車輛比較密集的路邊排檔就餐。

上面的這幾點(diǎn)，在生活中都很常見，這需要媽媽爸爸們?cè)谧o(hù)理喂養(yǎng)孩子的時(shí)候更加細(xì)心，避免發(fā)生寶寶鉛中毒的事情。