七大飲食“殺手”損害寶寶智力
現(xiàn)在生活中有各種各樣的食物,有些能幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)素,有些卻對(duì)身體的危害特別大。特別是小寶寶正是快速發(fā)育的時(shí)候一定要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),一定不能吃損害寶寶健康的食物。下面為媽媽們介紹損害寶寶智力的7類食物。
1、含鉛食品
鉛是細(xì)胞的一大“殺手”。當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15微/100毫升時(shí),就會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退,而且年齡越小神經(jīng)受損越重。含鉛食品主要有爆米花、皮蛋、缸裝食品或飲料等。
當(dāng)前兒童鉛中毒情況增多,中毒癥狀有動(dòng)作過多,興奮,睡眠差,食欲不振,尿頻遺尿,脾氣急躁,喜怒無常,精神不易集中,聽覺和語言表達(dá)差,學(xué)習(xí)能力欠佳等。
2、含鋁食品
油條、粉絲、涼粉、油餅等食品中的鋁含量很高,如果經(jīng)常吃就會(huì)造成鋁攝入過多,從而影響腦細(xì)胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍。常用鋁鍋、鋁壺的家庭應(yīng)注意。
3、含過氧脂質(zhì)的食品
過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害,在胃腸內(nèi)會(huì)破壞食物中的維生素,阻礙和干擾人體吸收蛋白質(zhì),還可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受破壞,促使大腦早衰或癡呆。含過氧脂質(zhì)較多的食品主要有油溫達(dá)200攝氏度以上的煎炸食品,炸過食物的油會(huì)很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期曝曬的食物里的脂肪酸也會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
4、含食鹽、糖精過多的食品
過咸的食物,不僅會(huì)引起孩子高血壓、動(dòng)脈硬化等癥,還會(huì)損傷動(dòng)脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài),導(dǎo)致智力遲鈍,記憶力下降。糖精是以苯酐為原料加工合成,有甜味,無任何營養(yǎng)價(jià)值,用量應(yīng)限制,否則會(huì)損害大腦。
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