寶寶缺鋅怎么辦呢?鋅是人體必須的一種微量元素，寶寶缺鋅會出現食欲不振的情況，也會影響到孩子的健康發(fā)育，所以我們要注意給孩子補鋅。說到補鋅，最佳的方法一定是通過飲食啦。下面育兒專家就為大家介紹適合寶寶們的補鋅食譜。

寶寶補鋅的作用

鋅參與了兒童體內碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發(fā)揮，也與許多核酸及蛋白質的合成密不可分。如果兒童的鋅供給充足，胱氨酸、 蛋氨酸、谷胱甘肽、內分泌激素等合成代謝就能夠正常進行。因而，可維持小兒中樞神經系統(tǒng)代謝、骨骼代謝，保障、促進兒童體格(如身高、體重、頭圍、胸圍 等)生長、大腦發(fā)育、性征發(fā)育及性成熟的正常進行。

鋅能幫助兒童維持正常味覺、嗅覺功能，促進兒童食欲。這是因為維持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白，它對味蕾的分化及有味物質與味蕾的結合有促進作用。一旦缺鋅時，兒童就會出現味覺異常，影響食欲，造成消化功能不良。

提高兒童免疫功能，增強兒童對疾病的抵抗力。鋅是對免疫力影響最明顯的微量元素，除直接促進兒童胸腺、淋巴結等免疫器官發(fā)育、行使功能外，還有直接抗擊某些細菌、病毒的能力，從而減少兒童患病的機會。

參與兒童體內維生素A的代謝和生理功能，對維持正常的暗適應能力及改善視力低下有良好的作用。

鋅還保護皮膚粘膜的正常發(fā)育，能促進傷口及黏膜潰瘍的愈合，防止脫發(fā)及皮膚粗糙、上皮角化等。

寶寶缺鋅的原因

生長發(fā)育迅速、代謝旺盛、鋅需求量增加。

兒童期普遍存在的挑食、偏食，母乳喂養(yǎng)不足，導致攝入鋅減少。

膳食搭配不當、結構不合理(如植酸、鞣酸、纖維素攝入過多等)使鋅丟失增多。

兒童患病(如呼吸道、消化道及腎疾病等)使鋅消耗增加。