寶寶吃肥肉是對還是錯
現(xiàn)在大家對身體保健和養(yǎng)生越來越關(guān)注了,我們看到肥肉漸漸的遠(yuǎn)離了我們的餐桌,在這個談肥色變的情況下,年輕的父母們有很多都不知道肥肉對寶寶的身體健康帶來的是什么,所以,我們今天請來專家,好好和大家說說關(guān)于寶寶能否吃肥肉的問題。
你若好心地勸誡某人吃些脂類食物吧,相信你一定會被罵為豬頭,甚至被打成熊貓眼。而國外有一項(xiàng)肥胖研究的統(tǒng)計(jì)資料顯示,現(xiàn)在的美國有22%的人不吃或少吃含脂肪的食物,但仍有34%的人過于肥胖,而在lO年前過于肥胖的人也不過26%左右。由此證實(shí),脂肪并不是導(dǎo)致肥胖的元兇。
很多媽媽為了避免寶寶從小變成小胖墩,就采用“禁食肥肉”的政策;也有媽媽為了方便寶寶咀嚼,會讓他吃很多肥肉,這樣真的對嗎?其實(shí)都未必!脂肪吃多吃少還是需要正確看待的!
脂肪究竟為何物脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質(zhì)和特點(diǎn)主要取決于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。自然界有40多種脂肪酸,因此可形成多種脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。
脂肪是組成人體細(xì)胞的重要成分,是人體不可缺少的7大營養(yǎng)素之一;它能供給人體所需的脂肪酸、脂溶性維生素和一些類脂;可促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K的吸收和利用;當(dāng)能量缺乏時,體內(nèi)貯存的脂肪可氧化供能,避免組織蛋白的分解損失;食物中脂肪含量較多時,可減少人體對維生素的需要量,使人有飲腹感,不易饑餓;脂肪還是合成髓鞘的要素;具有保護(hù)內(nèi)臟器官,維持體溫等功能。因此,每日攝取一定量的脂肪是很必要的。
肥肉吃吃看大誤區(qū)誤區(qū)一:為了漂亮,果斷不碰肥肉絡(luò)冰媽(上海))職業(yè):公司職員寶寶:3歲5個月我們家冰冰3歲5個月了,從她吃米飯開始,我就不給她碰肥肉等含脂肪高的食物,因?yàn)槌粤藭e聚脂肪,現(xiàn)在的很多小胖墩就是因?yàn)槌粤撕澄锼碌摹P∨⒓业囊亲兂闪诵∨侄肇M不是很難看。而且還輕易引起疾病。所以我們冰冰現(xiàn)在身體和身材都不錯。
專家談危害:絡(luò)冰是個女孩子,所以媽媽果斷不給她吃肥肉等脂類食物,避免她發(fā)胖。其實(shí)這種想法和做法是片面的。假如長期吃不含脂肪的食物并不利于健康,因?yàn)槟承┲舅崾巧乃,是人體新陳代謝所不可缺少的東西。身體內(nèi)假如脂肪攝入過少,輕易引起脂肪缺乏癥,還會使內(nèi)臟下垂。
現(xiàn)在大部分地球人總覺得脂肪不好,甚至已經(jīng)演變成了迷信!其實(shí),假如要讓孩子保持健康身材,并不是不給孩子吃肥肉之類的食品,而是要合理控制好孩子各方面的飲食平衡。
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