奶片補(bǔ)鈣不靠譜 少吃為妙才健康
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多種類的奶片出售,而很多的父母也很喜歡將奶片給孩子當(dāng)零食吃,甚至認(rèn)為在奶片中會(huì)有很高的鈣存在,其實(shí),這樣的想法并不科學(xué),營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們,奶片不能為孩子補(bǔ)鈣,寶寶少吃些才會(huì)更健康。
兒科醫(yī)生表示,奶片就是將牛奶脫水壓擠而成,為了增加口味和保存還添加了不少香料、防腐劑等添加劑,不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,而且吃進(jìn)后容易造成體內(nèi)滲透壓增高,這些添加劑對(duì)小兒身體容易造成損害。
不少商家宣稱“奶片每板營(yíng)養(yǎng)與一杯鮮奶的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)”,但事實(shí)并非如此。盡管奶片的包裝上都注明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖,但并沒(méi)有明確說(shuō)明鮮奶含量有多少。而且,鮮牛奶中除含有高質(zhì)量的鈣外,還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些都是奶片無(wú)法相比的。而從吸收的角度看,鮮牛奶中包含的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較容易被人體吸收,而牛奶片在烘干和壓制等生產(chǎn)過(guò)程中,其中的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)固化,并且通過(guò)多道生產(chǎn)工序,人體對(duì)其的吸收率遠(yuǎn)沒(méi)有鮮牛奶高。加上孩子消化系統(tǒng)還未發(fā)育完善,奶片中的固化鈣很可能聚集、沉淀在人體肝臟、腎臟等處,最終形成結(jié)石。因此,奶片不僅不能作為替代牛奶的補(bǔ)鈣食品,而且多吃反而對(duì)身體有害。
在我們身邊時(shí)常會(huì)看到一些父母在育兒中存在著一些誤區(qū),也往往因?yàn)檫@樣的誤區(qū)反而傷害了寶寶的健康。
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