兒童就喝兒童奶 這種說法科學(xué)嗎?
兒童就喝兒童奶?在市場(chǎng)上我們可以看到,商家專門推出了兒童牛奶,這讓很多的家長(zhǎng)在選購(gòu)的時(shí)候,都會(huì)選擇給孩子飲用標(biāo)有兒童奶的食品,其實(shí),大家也不需要盲目的跟從商標(biāo)來買奶制品,幾乎所有的奶制品對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)都有幫助。
兒童牛奶都不是保健品
兒童牛奶分為健骨型、益智型、呵護(hù)腸胃型等,是否真的有效?專家說,按我國(guó)的管理法規(guī),要想宣傳某種食用產(chǎn)品對(duì)人體有什么特殊保健作用,必須按規(guī)定進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究,證明有效之后,申請(qǐng)到保健食品的批號(hào),才能宣傳其保健功效。至少目前市面上的兒童牛奶并無保健食品的批號(hào)。喝了這些產(chǎn)品是否有這些保健效果,很難判斷,無法證明。
不標(biāo)注鈣含量,不一定含鈣少
按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī),鈣的含量不是強(qiáng)制標(biāo)示項(xiàng)目。企業(yè)愿意標(biāo)可以,不愿意標(biāo)也行。故牛奶產(chǎn)品包裝上沒有寫鈣含量不等于產(chǎn)品中沒有鈣,產(chǎn)品中的鈣含量與是否標(biāo)注并無直接關(guān)系。只要是純的牛奶,其鈣含量就高于100mg/100克,是一個(gè)很高的水平。一般來說,蛋白質(zhì)高的牛奶產(chǎn)品鈣含量也比較高。如果是同一個(gè)企業(yè)的同類產(chǎn)品,一般脫脂奶鈣含量會(huì)高于全脂奶,因?yàn)殁}不在奶油里,是在水中。
兒童牛奶添加的營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量少,只是心理安慰
不少兒童牛奶添加了濃蔬菜粉、精選谷物粉等。專家認(rèn)為,外加保健成分未必不好,但數(shù)量十分有限,很難說在膳食整體上起到重要作用。按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī),一種營(yíng)養(yǎng)成分必須達(dá)到一日參考值的15%以上才能宣傳是這種成分的來源,達(dá)到30%以上才能宣傳是這種成分的豐富來源。牛奶本來不是膳食纖維的來源,也不是DHA的來源,更不要奢望替代其他種類豐富的天然食物。
;撬、DHA可以從水產(chǎn)品中獲取,葉黃素可以從深綠色葉菜里獲取,益生元可以從各種豆子和豆制品中獲得。奶里添加的保健成分,只是家長(zhǎng)的心理安慰。
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