雞蛋是我們很常見的一種對身體保健和健康都有很好功效的美味食材，特別是雞蛋中的蛋白質(zhì)對成長中的孩子來說真是不錯的天然補養(yǎng)品，不過，父母們在給孩子喂養(yǎng)雞蛋的時候，有下面的這些事情還是要注意一下的。

雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)極佳，僅次于母乳。雞蛋中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦的理想食品。然而，雞蛋雖常見，總有你不知道的事。

寶寶從4個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋黃了。雞蛋是人們常吃的食物，很多人知道它的營養(yǎng)價值高，卻忽略了吃雞蛋的注意事項。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆?jié){、兔肉、茶同吃，是幾個最大的誤區(qū)。此外，吃雞蛋時還需注意：

第一，不宜將雞蛋當(dāng)主食。有的媽媽為了讓寶寶健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負(fù)擔(dān)。

第二，半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。由于嬰兒消化系統(tǒng)的發(fā)育不完善，蛋清中的白蛋白分子較小，有時可通過腸壁直接進(jìn)入血液循環(huán)，使機體對它產(chǎn)生過敏，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等疾病。

第三，不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘、煮蛋要煮7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。

第四，不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋。人吃了蛋白后可產(chǎn)生額外的熱量，不利于發(fā)燒小兒的康復(fù)。

雞蛋在喂養(yǎng)中的宜忌父母們需要了解和知道，不然本來為孩子補充營養(yǎng)的目的可能會造成傷害孩子健康的后果。

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