魚(yú)是非常適合發(fā)育成長(zhǎng)中的寶寶食用的，因?yàn)轸~(yú)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)在現(xiàn)實(shí)生活中，有很多的魚(yú)類(lèi)有刺都太多，這對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)可是個(gè)大問(wèn)題，家長(zhǎng)總是擔(dān)心孩子吃魚(yú)刺會(huì)傷著孩子，可是帶魚(yú)具有肉美刺少的優(yōu)點(diǎn)。所以，家長(zhǎng)不妨用帶魚(yú)來(lái)代替其他的魚(yú)類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不少。

每百克帶魚(yú)含蛋白質(zhì)17.7克，脂肪4.9克，還含有磷、鈣、鐵、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是帶魚(yú)表層的銀脂，含有多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞活力、使皮膚細(xì)嫩光潔的作用。

帶魚(yú)的DHA和EPA含量高于淡水魚(yú)。DHA是大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚(yú)含有豐富的卵磷脂，使其較一般淡水魚(yú)更具補(bǔ)腦功能。EPA則俗稱(chēng)血管清道夫，對(duì)降低血脂有益。帶魚(yú)中豐富的鎂元素也對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

此外，帶魚(yú)的食療功效也不容小覷。中醫(yī)認(rèn)為，帶魚(yú)味甘性溫，有暖胃補(bǔ)虛、澤膚、補(bǔ)五臟等功能，適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營(yíng)養(yǎng)不良者食用，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。所以，胃口不佳的人，可以考慮在夏天多吃些帶魚(yú)。

另外，帶魚(yú)所含碘、硒、錳等微量元素及維生素A、D的含量也高于淡水魚(yú)。加之現(xiàn)在帶魚(yú)價(jià)格并不高，算是海魚(yú)中的“平民”，大家可以多多食用。