大白菜是家家戶戶都常常吃到的一種蔬菜，因為白菜的營養(yǎng)豐富，所以專家建議我們每個人都可以在飲食中多多攝入，對于小寶寶來說，白菜中含有豐富的有益于孩子成長發(fā)育的營養(yǎng)素，所以，媽媽們應該讓寶寶也多吃白菜，下面小編就具體的為大家分析白菜對寶寶到底有哪些營養(yǎng)價值。

營養(yǎng)分析

大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。

大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對寶寶的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。

對于積食的寶寶，它還具有消食的作用;對于肺熱咳嗽的寶寶，具有清肺止咳的作用。

白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發(fā)育有很好的作用。

小帖士：

白菜在腐爛的過程中會產生亞硝酸鹽，它會使血液中的血紅蛋白喪失攜氧的能力，使人體發(fā)生嚴重缺氧，甚至有生命危險，所以放置時間長、腐爛的、隔夜的白菜不能吃。