南瓜是很好的保健食材，因?yàn)樗�的味道甜美，而且口感很好，質(zhì)地軟嫩，同時(shí)還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以，很適合媽媽們用它來(lái)烹飪做給寶寶在日常飲食中食用。今天我們請(qǐng)專(zhuān)家和媽媽們好好的講解一下關(guān)于南瓜的那些事兒。一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧。

吃南瓜的五個(gè)理由

理由一：應(yīng)景

源自于古英格蘭和愛(ài)爾蘭的塞爾特民族的萬(wàn)圣節(jié)，這項(xiàng)在當(dāng)時(shí)稱(chēng)作Samhain的慶典意謂著收成的結(jié)束與冬季的來(lái)臨。在這一天小朋友們會(huì)穿著女巫、精靈等特異的裝扮，手上提著南瓜燈籠，挨家挨戶地模仿妖怪來(lái)索取糖果、糕餅，嘴里還會(huì)大喊著：“不給糖就搗蛋(trick or treat)!”

理由二：改善春燥癥狀

春天氣候干燥，許多小朋友會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀�，F(xiàn)在又是“流感”高發(fā)季節(jié)，媽媽不免為寶寶的健康擔(dān)心。專(zhuān)家建議，給孩子增加含有豐富維 A、維生素E的食品，可使兒童增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素 A。另外南瓜含豐富的維生素 E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長(zhǎng)發(fā)育維持正常的健康狀態(tài)。

理由三：治病

多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、糖尿病的治療，并能減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。

理由四：補(bǔ)血

清代名醫(yī)說(shuō)：“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。

理由五：斷奶

南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。