早餐很重要 寶寶早餐怎么準(zhǔn)備才科學(xué)
專家一直提倡我們一定要吃早餐,因?yàn)槌粤嗽绮图饶軒椭覀冄a(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),還能讓我們一天都有好精神,對我們的學(xué)習(xí)和工作很有幫助,對于成長中的孩子來說,寶寶就更加重要了,早餐不吃好必然會直接影響到孩子的正常發(fā)育成長,今天為媽媽們推薦兩個寶寶的早餐套餐供大家選擇,營養(yǎng)真的很全面的哦!
俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢?每當(dāng)我們吃過飯后,大約經(jīng)過4個小時,食物通過在體內(nèi)的消化吸收,將全部排空。因 此,為了不斷給人體補(bǔ)充能量,必須4~6小時安排一次用餐。早晨,當(dāng)我們經(jīng)過8個小時的睡眠后,會感到特別的精神,自然上午的工作、學(xué)習(xí)效率要比下午的要 高。但是,許多人為了趕時間,就把早餐“省略”了。其實(shí),這是一個很不明智的選擇。不吃早餐,工作、學(xué)習(xí)的效率會下降,我們的胃就好像一個食物加工的袋 子,我們所吃進(jìn)的食物都要經(jīng)過胃, 把食物一點(diǎn)一點(diǎn)地磨碎,達(dá)到消化吸收。當(dāng)胃里沒有了食物,但胃還是要不斷地摩擦,時間久了,就會感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會出現(xiàn)頭昏、無 力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有兩餐了。這樣,空腹的時間就會變長,每餐的飯量也就會增多了,從而使胃的消化吸收功能增強(qiáng),吃進(jìn) 去的食物就會被完全吸收。日本的相撲運(yùn)動員就是這樣來增加體重的。因此,不吃早餐的人也容易發(fā)胖。所以早餐一定要吃飽,以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀 態(tài)。
套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。
做法:
1、將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3、餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
套餐二:菜肉餛飩+蛋煎面包+橙子
組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個。
做法:
1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。
2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味,即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃即可。
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