給寶寶好的營(yíng)養(yǎng)才能讓寶寶更好的發(fā)展與成長(zhǎng)，專家說(shuō)在寶寶3-6歲是最為重要的一個(gè)階段，下面尋醫(yī)問(wèn)藥母嬰小編就為寶寶推薦了幾款營(yíng)養(yǎng)益智美食。

水產(chǎn)類食譜：粟米魚(yú)塊

原料：魚(yú)肉300克，粟米蓉70克，姜5克，煮熟的紅蘿卜10克。

調(diào)料：油15克，香油5克，鹽2克，味精15克，生粉10克，清水150克。

制作方法：

1.魚(yú)肉洗凈，抹干水，切厚塊;紅蘿卜切米粒大小;姜切片。

2.魚(yú)肉加油、鹽、味精等調(diào)料抹勻腌制，并排在碟上，再與姜片同蒸8分鐘至熟軟。取出時(shí)，姜片夾出不要。

3.燒熱鍋，下油1湯匙，放入粟米蓉、紅蘿卜及水、香油、蔥、蒜一同煮滾，生粉勾芡，下味精，淋在魚(yú)上。

小提示：魚(yú)肉肌纖維較細(xì)，結(jié)構(gòu)柔軟，容易為人體消化吸收。最主要的是，魚(yú)類所含的DHA是大腦細(xì)胞活動(dòng)和保持活力必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它有助于改善神經(jīng)的信息傳遞、增強(qiáng)思維和記憶能力。所以，提倡每周至少給寶寶吃一次海魚(yú)。

水果類食譜：桂圓蒸蛋

原料：雞蛋1個(gè)，桂圓肉干半匙。

調(diào)料：清湯半碗(溫水加少許鹽、油、味精調(diào)成)。

制作方法：

1.桂圓肉干用溫水洗凈。

2.取1個(gè)碗，放6～7分滿的清湯及蛋攪勻，放入桂圓肉干，再放入蒸鍋中。

3.蒸約5～8分鐘，即可食用。

小提示：水果營(yíng)養(yǎng)豐富，能為人們提供大量膳食纖維、維生素C、維生素A和鉀。而桂圓含有葡萄糖、蔗糖和維生素A、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)元素和較多的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。其味甘、性溫和，有益智寧心、開(kāi)胃益脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。