牛奶是一種很好的營(yíng)養(yǎng)飲品，也是一種最古老的飲品，牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合小寶寶飲用，很多家長(zhǎng)也都為小寶寶適當(dāng)?shù)奶砑右恍┡Ｄ蹋�那么喝牛奶有哪些好處�?下面就為大家詳細(xì)的介紹一下。

牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。附：牛奶營(yíng)養(yǎng)成份詳解每100克牛奶含水分87克，蛋白質(zhì)3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，維生素A140國(guó)際單位，維生素B10.04毫克，維生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素C1毫克。可供熱量69千卡。

兒童喝牛奶對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響

嬰幼兒時(shí)期是人一生生長(zhǎng)發(fā)育的最重要階段，生長(zhǎng)發(fā)育快、新陳代謝旺盛，需要較高的營(yíng)養(yǎng)。但嬰幼兒消化能力較弱，吸收食物營(yíng)養(yǎng)的能力也有限，所以需要食用容易消化吸收而且營(yíng)養(yǎng)豐富全面的食品，奶類：如人奶、牛奶、山羊奶及奶制品等是這一時(shí)期嬰幼兒的最好食品，若奶類食品能充足供應(yīng)必然為以后嬰幼兒健壯的身體和良好的智力發(fā)育打下基礎(chǔ)。

嬰幼兒前期主要吃人奶或牛奶，但我國(guó)很多家庭在兒童三歲左右就斷了人奶，不接著給孩子吃牛奶，這就嚴(yán)重影響了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，要知道三歲以后的兒童活動(dòng)量增加，熱能消耗加大，身體生長(zhǎng)也快，腦和神精細(xì)胞發(fā)育較快，神經(jīng)纖維分枝加快加長(zhǎng)。如新生兒腦重為成年人的25%，到十個(gè)月腦重量增加一倍，到兩歲半增加兩倍，四歲時(shí)腦重量達(dá)到成人腦重的90%。身高體重都在增加，四肢增長(zhǎng)加快，也開始長(zhǎng)牙換牙，所以對(duì)優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣、磷、維生素等的需要都在增加。必須供給兒童足夠的高質(zhì)量的各種營(yíng)養(yǎng)成分以滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。奶類食品特別是牛奶及牛奶制品正是嬰幼兒最好的營(yíng)養(yǎng)食品。所以我們提倡兒童每天都要堅(jiān)持喝牛奶。