遠(yuǎn)離美味的反營(yíng)養(yǎng)食物保證寶寶健康
健康的飲食是保證寶寶健康的基礎(chǔ),想要寶寶健康成長(zhǎng)一定要科學(xué)健康的飲食,生活中有很多的美味食物都是反營(yíng)養(yǎng)食物,對(duì)孩子的身心健康沒(méi)有任何好處,所以減量要避免,下面就為家長(zhǎng)朋友介紹生活中的常見(jiàn)的反營(yíng)養(yǎng)食物都有哪些。
反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一:反式脂肪
常見(jiàn)于焙烤食物、油炸食品和甜點(diǎn)、冷飲、奶茶中。
反式脂肪主要存在于含氫化植物油配料食品,能讓食品保質(zhì)期延長(zhǎng),口感更加酥脆或更柔軟,屬于異常的脂肪酸,會(huì)干擾體內(nèi)正常的脂肪酸平衡,增加肥胖、心臟病、糖尿病、兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙等的風(fēng)險(xiǎn)。
反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)二:磷酸鹽
常見(jiàn)于可樂(lè)、多種甜飲料、加工肉制品、淀粉制品中。
磷酸鹽能改善食物口感,但是它們的出現(xiàn)會(huì)嚴(yán)重干擾人體對(duì)鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)的吸收,促進(jìn)其排出,對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育階段的寶寶來(lái)說(shuō)是身體的大敵。
反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)三:合成色素
常見(jiàn)于各種顏色艷麗吸睛的零食、甜點(diǎn)、飲料。
在合成色素的魔力下,食物變得美麗動(dòng)人,讓人無(wú)法拒絕。可是這類反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻能與多種礦物質(zhì)例如鋅、鉻等形成人體難以吸收的物質(zhì),而加劇微量元素的缺乏。有營(yíng)養(yǎng)專家表示,這種情況會(huì)加重兒童的行為異常和認(rèn)知障礙。
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