盤(pán)點(diǎn):給偏食寶寶的11種超人氣菜式
寶寶在0到6歲,是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵階段,可是有些寶寶偏食,例如:不愛(ài)吃肉、不愛(ài)吃蔬菜等等,面對(duì)這樣的問(wèn)題,真的讓做父母的很頭疼,下面小編為您介紹給偏食寶寶的11種超人氣菜式。
一、針對(duì)不愛(ài)吃肉的寶寶
【肉餡豆腐】
材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個(gè)、蔥花少許
做法:{1}將瘦肉、香菇剁碎,加鹽拌勻;{2}將豆腐切成兩條,在每條豆腐中間挖個(gè)洞但不要穿過(guò)底,將香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少許鹽,滴幾滴香油;{4}放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
推薦理由:嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,香嫩可口,由于蒸豆腐比較燙,給寶寶吃前要涼上幾分鐘。
推薦度:★★★★★
【香菇肉餅】
材料:新鮮香菇幾個(gè)、豬肉2兩、鹽和油少許
做法:{1}香菇切碎,豬肉剁碎;{2}把兩種材料一起拌均勻,放上鹽和油;{3}隔水蒸熟(想省時(shí)間和省煤氣也可以煮飯時(shí)放在飯面上蒸)。
推薦理由:醫(yī)生說(shuō)小豬營(yíng)養(yǎng)不夠,要保持一天二兩肉。但是小豬不愛(ài)吃肉。后來(lái)沒(méi)辦法,才想到這道菜。有素有葷,而且簡(jiǎn)單,味道也不錯(cuò)。最主要是小豬接受了,還很愛(ài)吃。
推薦度:★★★★★
【肉末蔬菜軟飯】
材料:大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許
做法:{1}將米淘洗干凈,加入清水,浸泡20分鐘后,蒸成軟飯待用;{2}將菠菜切成末;{3}將油倒入鍋內(nèi),下入肉末炒散,加蔥末,加入菠菜末炒至變色,加水、精鹽,放入軟米飯,拌勻后,稍燜一下出鍋即成。
推薦理由:味道咸香,飯軟爛,肉切成末以后易于寶寶接受,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法也很簡(jiǎn)單。
推薦度:★★★★
二、針對(duì)不愛(ài)吃蔬菜的寶寶
【酸奶酪拌蕃茄】
材料:蕃茄、超市買(mǎi)的酸奶酪
做法:{1}蕃茄洗干凈,用刀在皮上劃開(kāi)一個(gè)十字,放在熱水里燙一下;{2}把皮撥開(kāi),切成小塊,用酸奶酪拌一下就可以了。
推薦理由:蕃茄有很豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于很多不喜歡吃蕃茄的寶寶可以用酸奶酪來(lái)調(diào)劑一下,并且酸奶酪里也富含蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。
推薦度:★★★★
【魚(yú)子鮮蔬米糊】
材料:胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個(gè)、多春魚(yú)3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油
做法:{1}將蔬菜洗凈剁碎,豆腐切成小塊,多春魚(yú)取魚(yú)子用,雞蛋攪拌均勻備用; {2}鍋內(nèi)放少許花生油,油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒,加入適量的水;{3}水開(kāi)后,將雞蛋、魚(yú)子依次加入鍋里;{4}將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀,倒入鍋內(nèi)。
推薦理由:蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而多春魚(yú)有明目作用。寶寶很愛(ài)吃!
推薦度:★★★★
【鮮橙蔬菜】
材料:橙子、胡蘿卜、西紅柿各1個(gè),黃瓜1/2個(gè),生菜100克,沙拉少許
做法:{1}橙子去皮,再把橙肉順著紋路剔下,呈小角狀;{2}黃瓜洗凈,對(duì)半剖開(kāi),再帶皮切成0.5cm粗的絲;{3}西紅柿洗凈,切成細(xì)絲;{4}生菜撥成單片切成細(xì)絲;{5}胡蘿卜去皮,切成0.5cm粗的絲;{6}鍋內(nèi)油燒熱,把3種蔬菜下鍋炒熟后,放入橙子和生菜炒幾下,再加入沙拉攪拌均勻。
推薦理由:將水果的酸甜滋味引入蔬菜中,足以給寶寶一個(gè)大的驚喜。
推薦度:★★★★
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