寶寶吃鹽的注意事項 寶寶吃鹽應(yīng)該注意什么
孩子的飲食健康是都很關(guān)注的,家長也是都希望孩子能健康成長的,在孩子的成長過程中飲食是不能忽視的事項,鹽也是生活中不能少的,但是也是有需要注意的事項,那寶寶吃鹽應(yīng)該注意什么?
給寶寶最天然的滋味
寶寶的味蕾是需要培養(yǎng)的,所以要給他嘗嘗各種食物的天然味道,進(jìn)而喜歡吃蔬菜、水果、谷物等,為其今后一生的口味形成和飲食習(xí)慣打下良好的基礎(chǔ)。對于調(diào)味品的味道,還是不要急于品嘗。鹽是絕大多數(shù)人最早接觸的調(diào)味品,其實從生理需要的角度看,寶寶用不著那么早吃鹽。過早吃鹽容易讓寶寶習(xí)慣咸味,對沒有咸味的食物不感興趣,形成挑食、偏食的毛病。
多鹽多危害
食鹽的成分是氯化鈉,它能調(diào)節(jié)人體內(nèi)電解質(zhì)平衡。但是,過度吃鹽對健康不利,尤其是嬰幼兒。
1、寶寶的腎臟功能還未發(fā)育完全,而食鹽是在腎臟代謝的,吃鹽過多會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
2、吃鹽過多會引起血液滲透壓升高,為了維持正常的滲透壓,人體會進(jìn)行自動調(diào)節(jié),擴(kuò)充血容量,這樣無形中增加了寶寶的心臟負(fù)擔(dān)。
3、鹽多還能抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖、唾液分泌減少,并導(dǎo)致唾液里所含的溶菌酶數(shù)量減少。溶菌酶有抗菌、抗病毒和消炎的作用,溶菌酶減少會削弱寶寶的抗病能力。
4、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致疾病。
5、寶寶的味蕾感覺很敏銳,如果食物太咸,寶寶會養(yǎng)成愛吃咸味的習(xí)慣,而且不容易糾正,使味覺發(fā)育受到嚴(yán)重影響。口重的習(xí)慣可能伴隨寶寶一生,讓他長大后成為高血壓族的一員。
寶寶每天需要多少鹽?
1 歲以內(nèi)的寶寶:食物中不用額外加鹽,因為天然食物中存在的鹽完全能滿足寶寶身體的需要。
1 ~ 3 歲的寶寶:食物中可以放少量的鹽,但每天不應(yīng)超過2 克。
如何控制寶寶吃鹽量
不用成人的口味作標(biāo)尺。寶寶的食物要單獨(dú)做,不要讓他過早地和家人吃相同的飯菜。寶寶對食鹽的敏感度遠(yuǎn)超成人,不能用成人的標(biāo)準(zhǔn)衡量食物的味道,否則對寶寶來說鹽就太多了。
少吃隱形的鹽。前面提到的含鹽食品都要少給寶寶吃。尤其需要媽媽注意的是那些寶寶愛吃的含鹽的零食,薯片和膨化食品對寶寶的健康幾乎沒有什么好處,主要是靠食鹽和味精調(diào)味吸引寶寶,多吃不但對健康不利,而且會養(yǎng)成寶寶喜食高鹽食物的習(xí)慣。
巧妙利用食物本身的味道。蝦皮比較咸,可以壓碎放在寶寶的蛋羹、粥或湯里代替食鹽,既增加了咸鮮味,又不會吃鹽過量,這比在食物中加鹽、加味精健康得多。
上述就是對寶寶吃鹽應(yīng)該注意什么的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧,對孩子飲食健康的注意是不能忽視的,吃鹽也是要知道適量的,希望本文對您有幫助,希望每個寶寶都能健康。
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