如何才能知道自己孩子是否食物過敏呢？下面專家列舉了兒童過敏的幾大表現(xiàn)，還有如何預(yù)防嬰幼兒食物過敏的事項(xiàng)，讓專家?guī)�您一起來看看吧�?/p>

食物過敏絕對是吃貨們最不想遇到的事，過敏者由于特殊體質(zhì)，對某些食物敏感、排斥。嬰幼兒腸粘膜細(xì)胞比成年人更易滲透，免疫系統(tǒng)發(fā)育又不健全，5歲以下的嬰幼兒常常是食物過敏的高發(fā)人群。容易引起過敏的食物多數(shù)為高蛋白食品，吃了過敏食物，孩子往往渾身長紅疙瘩，嚴(yán)重地還會(huì)發(fā)燒、嘔吐、腹瀉。

兒童過敏有七類表現(xiàn)

那么家長怎樣及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)了食物過敏呢?家長可以做一個(gè)簡單判斷，當(dāng)嬰幼兒出現(xiàn)以下情況時(shí)應(yīng)警惕食物過敏的可能，需要去食物過敏門診就診。

1.進(jìn)食某種食物后出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹、口唇瘙癢及水腫、喘息、咳嗽、紫紺、呼吸不暢、惡心嘔吐、腹瀉、便秘、腹痛等，且上述情況反復(fù)出現(xiàn)。

2.遷延性腹瀉，或不明原因便秘，或反復(fù)的不明原因的便血。

3.反復(fù)濕疹。

4.反復(fù)的不明原因的嘔吐。

5.�？蕹碂�惱、睡眠不安等。

6.經(jīng)常出現(xiàn)喘息。

過敏與攝入食物量無關(guān)食物過敏主要分為兩種類型：一類是速發(fā)型食物過敏， 另一類是遲發(fā)型食物過敏。速發(fā)型食物過敏反應(yīng)出現(xiàn)突然，迅速波及多個(gè)器官系統(tǒng)，如皮膚、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等，如果延誤治療可能會(huì)出現(xiàn)休克、腦損傷、昏迷，最終死亡。

速發(fā)型食物過敏反應(yīng)的強(qiáng)弱與攝入食物的多少無關(guān)，微量的食物即可引起強(qiáng)烈的反應(yīng)，有可能危及生命。其臨床表現(xiàn)為突然發(fā)病、迅速進(jìn)展的癥狀，于進(jìn)食后數(shù)分鐘(大多不超過24小時(shí))出現(xiàn)反應(yīng)。如果患兒只有皮膚的表現(xiàn)，多為一般速發(fā)型食物過敏反應(yīng);如果除皮膚表現(xiàn)外同時(shí)還伴有其他系統(tǒng)和器官的癥狀，如呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等，則為嚴(yán)重速發(fā)型食物過敏反應(yīng)。

遲發(fā)型食物過敏反應(yīng)，其主要表現(xiàn)為消化系統(tǒng)。皮膚癥狀，如遷延性腹瀉、便血、便秘、反復(fù)嘔吐、腸絞痛、反復(fù)濕疹、生長發(fā)育遲緩等。

兒童食物過敏常常被誤診，耽誤治療。如反復(fù)出現(xiàn)的濕疹、蕁麻疹、紫癜等皮疹、皮膚瘙癢，要注意是否與進(jìn)食有關(guān)。嬰幼兒經(jīng)常揉鼻子、揉眼睛、反復(fù)喘息、經(jīng)常咳嗽，誤認(rèn)為是呼吸道感染，經(jīng)過消炎治療效果不好。遷延性腹瀉常被認(rèn)為是腸道感染，用大量的消炎藥治療，引起腸道菌群紊亂，加重過敏，同時(shí)消炎藥也可以引起過敏。經(jīng)常便秘常被誤認(rèn)為是上火、飲水少。經(jīng)常睡眠不好，睡覺時(shí)不安穩(wěn)，喜俯臥位屁股撅起睡覺;夜間常陣發(fā)性哭鬧，不易安撫。這些癥狀常被誤認(rèn)為是缺鈣，補(bǔ)充維生素D和鈣后，癥狀緩解不明顯。

另外對于有食物過敏的嬰幼兒，在選擇食物時(shí)還應(yīng)注意食物的交叉過敏反應(yīng)。例如對牛奶過敏者，大多對羊奶、馬奶、駱駝奶等動(dòng)物奶制品同樣過敏;對雞蛋過敏者，要警惕鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等禽蛋過敏;對鱈魚過敏者，對其他魚也會(huì)過敏;對蝦過敏者，對貝類、蟹類等海鮮會(huì)過敏;對黃豆過敏者，可能對紅豆綠豆、黑豆等豆類過敏;對花生過敏者，有可能對杏仁、腰果、開心果、核桃等堅(jiān)果過敏。

兒童食物過敏門診面對的就是有以上表現(xiàn)的兒童，尤其是嬰幼兒。可通過詳細(xì)詢問病史、查體、食物過敏原篩查和檢測及食物激發(fā)試驗(yàn)明確診斷。其中，食物激發(fā)試驗(yàn)是診斷食物過敏的金標(biāo)準(zhǔn)，可以確診食物過敏。因此，讓孩子禁食某種食物時(shí)，一定要有明確的該食物過敏的證據(jù)，最好通過食物激發(fā)試驗(yàn)明確診斷，謹(jǐn)防食物過敏擴(kuò)大化，否則對兒童特別是嬰幼兒的成長非常不利。