空腹吃食物不利于營養(yǎng)的吸收，空腹不能吃的東西有很多，例如：柿子、西紅柿、冷飲、香蕉、山楂、桔子等等。

食物一：柿子、西紅

柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，它們與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

食物二：冷飲

空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，誘發(fā)腸胃疾病。

食物三：香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

食物四：山楂

山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

食物五：桔子

同山楂一樣，桔子也會使胃酸猛增，使寶寶胃脹滿、噯氣、吐酸水。

食物六：牛奶

牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。

食物七：豆?jié){

同牛奶一樣，豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。

食物八：糖

糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

食物九：酸奶

空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

食物十：白薯

白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。