對人類來說，鹽是人體必需的養(yǎng)分之一，不可缺少，但是對嬰幼兒來說，專家提醒，要避免高鹽飲食。

鹽是人體必需的養(yǎng)分之一，不可缺也不可過多，超過生理需求的鹽分將有害健康，特別是對各方面發(fā)育都還不完善的嬰幼兒來說，更不能多吃鹽，否則會給寶寶帶來不良影響。

3個月內(nèi)的寶寶腎臟功能還不完善，多吃咸食會增加腎臟負擔(dān)，影響其正常發(fā)育。3個月后的寶寶可適當(dāng)吃點咸的食物，6個月后可將食鹽量限制在每天1克以下，1歲以后可逐漸增多，但每天也不宜超過2克。如果夏季出汗較多或腹瀉、嘔吐時，食鹽量可酌情增加。

高鹽食物對嬰幼兒的危害

寶寶的味覺、嗅覺發(fā)育都還不完善，雖然有些食品的天然口味很淡，但可能會給寶寶帶來不良影響：

1、易患上呼吸道感染

寶寶的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，吃鹽過量，易使唾液分泌減少，使口腔的溶菌酶相應(yīng)減少，病毒在口腔里便有了滋生的機會，使寶寶患病的幾率增加。

2、損害腎臟、心臟

寶寶的腎臟還沒有能力充分排出血液中的鈉，鹽太多會損害腎臟，更嚴(yán)重的是會因過多的鉀流失而造成心臟肌肉極度衰弱而發(fā)生危險。同時增加心臟負擔(dān)，造成腎臟、心臟的損傷。

3、影響對鋅的吸收

鹽分太重，會影響寶寶對鋅的吸收，造成缺鋅。

4、抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖

高鹽食物會抑制寶寶口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。

巧妙借味食物

寶寶不能多吃咸的食物，但輔食味道又太淡或沒味道，寶寶也不愛吃，這可怎么辦呢？為了寶寶的健康成長，聰明能干的媽媽總是會想出各種各樣的辦法：

1、用蔬菜當(dāng)調(diào)料

在給寶寶煮面時，里面放些切碎的西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等，由于這些蔬菜本身都有味道，及時不加調(diào)料，寶寶一樣很喜歡吃。

2、用生抽調(diào)味

每次做面片湯時，先用清水煮，再放些青菜，再在湯中放入幾滴生抽，這樣面片湯就更有滋味了。

3、蛋羹放蝦皮

每次蒸蛋羹時，在里面放一些切碎的蝦皮。有了蝦皮，蛋羹就有種獨特的風(fēng)味，讓寶寶更愛吃。

5、多種滋味粥

煮粥時，在里面放幾塊紅薯，軟糯的紅薯粥，讓寶寶胃口大開。還可以用南瓜之類的做粥，寶寶也很愛吃�；蛘咭部梢詫⒛汤移�放進粥里，這樣各種口味的粥寶寶都能吃到啦！