聰明寶寶吃出來 15種肉蛋健腦益
良好的、充足的、營養(yǎng)的物質(zhì)能讓寶寶變得更充足,那么如何才能攝入這些物質(zhì)呢,當(dāng)然其中還是離不開下面這些肉蛋哦,一起來看看吧!
肉和蛋可以為身體提供蛋白質(zhì),也有使大腦變聰明的成分哦?靵砜纯茨男┤獾邦愒诮∧X益智方面功能特別突出吧。
1、雞蛋:主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,有益于大腦的發(fā)育。此外,雞蛋不易消化,一次不要吃太多量,制作也要精細(xì)。
2、鵪鶉蛋:富含卵磷脂和腦磷脂,是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),有健腦作用。
3、蝸牛:所含的酶能化積除滯,谷氨酸和天冬氨酸能增強人體腦細(xì)胞活力。
4、鯽魚:鯽魚腦有健腦益智作用。
5、鱔魚:含豐富DHA和卵磷脂,是腦細(xì)胞必不可少的營養(yǎng)素,有健腦益智的功效。
6、鱸魚:鱸魚+牛肝菌,健腦抗癌。
7、鯊魚:能強體質(zhì),健腦益智。
8、胖頭魚:有祛頭眩、益腦髓的功效,常食可健腦益智,增強記憶力。
9、牛肉:肌氨酸含量最高,可提高智力。
10、鯊魚肝:鯊魚肝抽取的魚肝油,能增強體質(zhì),健腦益智。
11、三文魚:含Ω-3脂肪酸,是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)生長所不可少的物質(zhì),可增強腦功能、預(yù)防老年癡呆、視力減退。
12、兔肉:富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智功效。
13、鷓鴣肉:可祛痰補腦。
14、帶魚:DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風(fēng)險。
15、黃花魚:黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養(yǎng)豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易于孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。
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