聰明的孩子是都很喜歡的，家長也是都希望孩子能聰明健康的成長的，父母對孩子的智力的發(fā)育也是都關注的，但有的食物會影響孩子的智力發(fā)育的，下面介紹下會讓孩子“變笨”的食物。

過咸食物

食物太咸不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍。人體對食鹽的需要量，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

味精含量多的食物

醫(yī)學研究表明，孕婦如果在妊娠后期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出：成年人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃泡面、膨化食品這類含味精多的食物。

含過氧化脂質的食物

過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質，應少給孩子吃。

含鋁食物

經常給孩子吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致癡呆。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

上述就是對會讓孩子“變笨”的食物的介紹，對于孩子的日常飲食健康是父母都很關注的，家長也是要注意孩子的飲食的，讓孩子健康的成長。