“民以食為天”，中國的食文化淵源流長，但如何領(lǐng)略食文化的精髓，卻又是一門值得深究的課題。隨著生活水平的普遍提高，人們對(duì)飲食的要求越來越講究，尤其對(duì)正在成長的孩子。

許多家長面對(duì)豐富的食品反而感到無所適從，她們既擔(dān)心孩子因?yàn)槌陨倭藢?dǎo)致營養(yǎng)不良，又擔(dān)心吃多了會(huì)營養(yǎng)過剩。因此，我們提倡幼兒飲食推行平衡膳食、營養(yǎng)膳食。

寶貝健康飲食兩守則

膳食中的“加法”

此類食物應(yīng)予充分保障。蛋白質(zhì)類是寶寶生長發(fā)育的基本要素，要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶制品、魚蝦等海產(chǎn)品，豆類及豆制品，瘦肉、蛋類及肝類等，上述食品均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，每天都應(yīng)保證供給。

礦物質(zhì)、微量元素也是寶寶快速生長發(fā)育過程中必不可少的物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等，它們的補(bǔ)充有利于寶寶骨骼、牙齒發(fā)育，預(yù)防生理性貧血的發(fā)生，幫助改善食欲、增強(qiáng)體質(zhì)等作用。在補(bǔ)充這些物質(zhì)時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持“貴在適量”，而不是盲目食用或多多益善。

膳食中的“減法”

有些食物嬰幼兒不宜過多食用，如各種甜品、冷飲、果汁、可樂、膨化食品、油炸食品、炸薯?xiàng)l、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內(nèi)不建議大量飲用，甚至代替鮮奶或配方奶)，高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應(yīng)少吃。

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