寶寶的營(yíng)養(yǎng)與飲食的關(guān)系密切，家長(zhǎng)們都應(yīng)該經(jīng)常讓寶寶吃的。比如說(shuō)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，家長(zhǎng)們可以經(jīng)常讓寶寶吃的，可是寶寶的蝦怎么做呢?怎樣才能讓營(yíng)養(yǎng)更豐富的呢?

原料：鮮蝦、蔥姜適量

調(diào)料：鹽、料酒、醋、醬油

做法：

1、鮮蝦去洗凈去蝦線備用;

2、將蔥、姜、鹽、水、料酒、放入鍋里燒開(kāi)，放蝦進(jìn)去煮熟撈出即可;

3、可調(diào)汁蘸食：放一些醋、醬油、蒜末就可以了。

蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸。另外，蝦的肌纖維比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，適合兒童食用。

因此，家長(zhǎng)們學(xué)會(huì)上面的方法，經(jīng)常做給寶寶吃，讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)豐富，讓寶寶愛(ài)上吃蝦。