兒童飲食的六大禁忌事項
孩子的飲食健康也是都很關(guān)注的,要知道飲食對孩子的成長是有很大的影響的,喂養(yǎng)孩子也是父母都很重視的,不過兒童飲食的禁忌也是有的,下面就介紹一下兒童飲食的禁忌。
一、忌罵食:吃飯時以孩子訓(xùn)斥,甚至打罵,是最不符合生理、心理衛(wèi)生要求的。人的生理機(jī)制是受大腦支配的,父母的訓(xùn)斥,必然會使孩子心情郁悶,導(dǎo)致腸、胃活動和消化腺體的分泌受到抑制,從而引起消化不良和吸收不好。所以,吃飯時應(yīng)盡可能讓孩子心情歡暢,千萬不要責(zé)罵。
二、忌暴食:暴食傷身,人從皆知。尤其是3歲以內(nèi)的兒童。更是如此。小孩吃東西往往不會自我調(diào)節(jié),自我控制,喜歡吃的東西就“大吃”以致引起消化不良,造成積食。這不僅浪費了食品,而且增加了腸、胃、腎臟的負(fù)擔(dān),還可能給這些臟器帶來疾病。
三、忌過多的零食、甜食:吃零食過多,輕則造成消化功能紊亂,影響正常飲食,重則造成積食。零食過多,主食則減少,這樣日長月久,影響正常發(fā)育,易患某種營養(yǎng)缺乏癥,重要的是腦細(xì)胞數(shù)量的增殖是一次性完成的。兒童錯過了這個關(guān)鍵時期,以后就無法彌補(bǔ)了。
甜食及糖份,是我國人們身體的主要熱能來源。也是兒童生長發(fā)育不可少的營養(yǎng)之一。但是任何事物,包括吃東西,總有一定的比例和限度。吃得過量了,往往會適得其反。
四、忌多鹽:食鹽不僅是人體必不可少的物質(zhì)之一,也是人們膳食中不可少的調(diào)味品。然而,醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,嬰兒最好到6個月齡左右方吃咸食。因為小兒剛出生時,腎功能尚不完善,約到5~6月齡時發(fā)育才較為完善(個別有延長至2歲的),才能把進(jìn)入全內(nèi)的多余的鈉和氯等物質(zhì)排出體外。母乳、牛奶、奶糕中均含有一定量的鈉和氯,已能滿足6個月齡內(nèi)的嬰幼兒的生理需要。一般來說,5~12月齡的兒童,每日食鹽量為一克左右,二歲以上漸與成人同量,但活動量大,出汗多的兒童在膳食中可適當(dāng)多用一點以補(bǔ)充需要是科學(xué)的。如果孩子吃得過咸,輕則易咳嗽,重則易患高血壓病,不利于兒童生長發(fā)育。
五、忌味精:味精,其化學(xué)名稱為谷氨酸鈉。由于谷氨酸鈉進(jìn)入人體后能參與機(jī)體細(xì)胞內(nèi)氨基酸、蛋白質(zhì)及碳水化合物的代謝,促進(jìn)氧化過程,故能改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能。但在食物中加入過多的味精,特別對小孩健康是有害的。因為味精食后被腸道吸收進(jìn)入血液,能與血液中的微量元素鋅化合轉(zhuǎn)化為谷氨酸鋅而排除體外,小兒若經(jīng)常攝入過多的味精,日積月累則會導(dǎo)致鋅缺乏。
六、忌西式快餐:兒童經(jīng)常吃營養(yǎng)不均衡的西式快餐,容易患哮喘病。調(diào)查表明,經(jīng)常吃西式快餐的城市孩子發(fā)病率高,而保持沙特傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的農(nóng)村孩子發(fā)病率低。沙特傳統(tǒng)飲食包括牛羊肉、米飯、蔬菜、水果等。
以上就是對兒童飲食的禁忌的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧,對于孩子的飲食健康是一定不能忽視的,希望本文對您有幫助,希望每個孩子都能健康的成長。
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