提高寶寶飲食鈣含量的十二竅門
給寶寶補(bǔ)鈣一直是家長(zhǎng)們最關(guān)心的問題之一,通過喝補(bǔ)鈣口服藥和吃鈣片可是起到一定的效果但并不是長(zhǎng)久之計(jì)。最科學(xué)的補(bǔ)鈣方法也是最自然的方法,那就是通過巧妙的飲食搭配,使孩子在日常飲食中就能得到充足的鈣質(zhì)。
提供富含鈣質(zhì)的奶制品
1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。
2、酸奶。有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會(huì)喜歡的。
3、奶酪。所有種類的奶酪都富含鈣質(zhì),選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
4、松軟干酪?梢詥为(dú)吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
提供其它含鈣的食物
5、含鈣橙汁。8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
6、椰菜和深綠色有葉蔬菜。試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
7、豆奶。不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品。現(xiàn)在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。
8、豆類食品。不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應(yīng)該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數(shù)都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。
在烹飪過程中偷偷多加一點(diǎn)鈣質(zhì)
9、糊狀食品。孩子們喜歡幫你把東西放進(jìn)攪拌機(jī)里,先將牛奶和酸奶放進(jìn)去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進(jìn)去。
10、湯。用牛奶而不是清水來勾兌肉湯,或西紅柿湯。
11、燕麥和煮熟的熱麥片。當(dāng)你用牛奶煮麥片的時(shí)候,它們會(huì)比清水煮的更加濃稠好味。
12、蔬菜上面的奶酪醬。學(xué)會(huì)用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。
TIPS:有些商家夸大其補(bǔ)鈣產(chǎn)品的效果,誤導(dǎo)媽咪們的選購。其實(shí)我們只需要弄懂一點(diǎn)就可以正確的選擇了,那就是鈣制品的好壞在于它的被吸收率,如果不能很好的被人體吸收,鈣含量再高也是沒有用哦。
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