寶寶喝酸奶需要注意什么？酸奶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，口感良好，小孩都很喜歡喝（但不適于嬰兒飲用），即使平常喝牛奶會(huì)感到不適的人也可以飲用酸奶，沒(méi)有不良反應(yīng)。

在為孩子選擇飲用酸奶時(shí)，家長(zhǎng)要注意以下幾點(diǎn)：

①要鑒別品種。

目前市場(chǎng)上，有很多種由牛奶、奶粉、糖、乳酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，這種乳酸奶不具備酸牛奶的保健作用，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。

②飲用酸牛奶要在飯后2小時(shí)左右。

適宜乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度為pH為5.4以上�？崭刮敢簆H在2以下。如飯前飲酸奶，乳酸菌易被殺死，酸奶的保健作用減弱；飯后胃液被稀釋，pH能上升到3~5，所以要在飯后2小時(shí)左右飲用酸奶為佳。

③飲后要及時(shí)漱口。

隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起著主要作用。所以喝完酸牛奶后要馬上嗽口，以免細(xì)菌侵害牙齒，發(fā)生齲齒。

④飲用不要加熱。

酸奶中的活性乳酸菌經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋后，便會(huì)大量死亡，不僅特有的風(fēng)味消失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大量損失。

⑤不宜與某些藥物同服。

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類(lèi)藥物和治療腹瀉的藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，所以酸奶與藥物不宜同服。