專家?guī)湍闱山鈨和a鈣疑團
近日,世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進合作中心和兒童鈣劑品牌鈣爾奇小添佳攜手發(fā)布了“中國兒童身高調(diào)研報告”,引起對于兒童補鈣的關(guān)注。其實,不少家長在孩子補鈣的問題上有一定的重視,然而,對于如何科學(xué)合理地為孩子補鈣,許多家長還是心存疑慮。
孩子究竟需要補多少鈣?
為兒童補鈣,首先要確認自己的孩子究竟需要多少鈣量。2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦我國人群鈣元素攝入量為:0~6個月為300毫克,7個月~1歲為400毫克,1歲~4歲600毫克,4歲~11歲800毫克,11歲~18歲為1000毫克。奶制品是比較好的鈣來源,如果孩子每天食物中奶制品能夠滿足每天鈣的推薦攝入量,并不一定需要額外補鈣。但是在中國的飲食結(jié)構(gòu)中,通常奶制品比例很低,例如有的孩子每天只喝1杯約200毫升的牛奶,這對于生長發(fā)育比較快的兒童來說,顯然飲食無法提供足夠量的鈣質(zhì),這時還是建議選用含鈣量適合的優(yōu)質(zhì)兒童鈣制劑,幫助補足孩子每天的鈣推薦攝取量。
孩子補鈣會過量嗎?
很多家長每天給孩子喝牛奶外加鈣制劑補鈣,但另一方面又生怕補鈣過量。中國營養(yǎng)學(xué)會建議4-10歲的中國兒童每天鈣攝入量為800毫克,但目前調(diào)查研究顯示,大部分孩子每天的膳食僅能滿足其不足一半的鈣攝入量。目前市場上,含鈣量較高的兒童鈣片補充劑,一片鈣量一般在300-400毫克左右,按其產(chǎn)品說明,一天一片,正好補足了食補補鈣的鈣量缺口。因此在正常飲食輔以鈣質(zhì)補充劑的情況下,不會出現(xiàn)補鈣超量的問題。
鈣質(zhì)吸收的關(guān)鍵是什么?
為孩子補鈣,在考慮鈣量的基礎(chǔ)上,還應(yīng)特別關(guān)心孩子的鈣質(zhì)吸收情況。人體對鈣的吸收是一個復(fù)雜的過程,有些父母盲目地認為液體鈣制劑的吸收率會比較高。其實,鈣的吸收不能單純從其是否溶于水這點來進行判斷,維生素D才是促進鈣吸收的關(guān)鍵。缺乏陽光照射時造成兒童維生素D缺乏是最主要高危因素。因此,可以通過加強戶外運動增加維生素D的合成,或服用含有適量維生素D的兒童鈣制劑,可以更好地幫助提高兒童的鈣吸收。
如何挑選合適的兒童鈣制劑?
兒童補鈣要講究科學(xué)、合理、安全的原則。在選購兒童鈣劑時,應(yīng)當(dāng)事先閱讀產(chǎn)品介紹,在了解并比較鈣含量和維生素D含量后再加以選擇。此外,可以考慮選擇適合孩子口味的鈣劑,讓孩子更愿意接受?偠灾,為孩子補充營養(yǎng),既要全面又得適量,這樣才能真正為孩子的健康成長保駕護航。
貼士
簡易食譜鈣計算方法(引自中國食物成分表)
食物名稱 重量或者數(shù)量 含鈣量(毫克)
牛乳 1杯(200毫升) 208
雞蛋 1個(50克) 24
大米 4兩(200克) 26
小白菜 100克 90
豬肉 100克 6
蘋果 100克 4
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