菜系及功效：幼兒菜譜、小兒遺尿食譜。

工藝：煮。

白果覆盆子煲豬小肚的制作材料：

主料：白果（鮮）100克、覆盆子（干）10克、豬肚150克。

白果覆盆子煲豬小肚的做法：

1. 將白果，覆盆子，豬小肚洗凈。

2. 將白果炒熟去殼，豬小肚切成小塊。

3. 將白果，覆盆子，豬小肚放入鍋內(nèi)，加入清水500克煮熟即成。