牛肉中也含有豐富的鋅，對(duì)于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補(bǔ)鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內(nèi)吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。

西蘭花牛肉泥

準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘

制作時(shí)間：35分鐘

原料：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽

做法

1、西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。

2、牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。