香橙姜汁雙色豆腐

材料：有機豆腐半塊，有機香橙1只，山藥100克，姜、蔥、鹽、糖、黑芝麻、白芝麻、素蠔油汁適量

做法：

1.有機香橙榨汁，姜和小蔥切末，山藥擦成茸。

2.將有機豆腐壓成茸，一半加糖，另一半加鹽和蔥姜末，均加入山藥茸。

3.將豆腐茸做成餅，加糖的豆餅粘上白芝麻，加鹽的豆餅粘上黑芝麻。

4.用有機椰子油將豆餅煎至上色，咸的淋蠔油汁，甜的淋上橙汁。

點評：適合1歲以上的寶寶。