香菇肉丸湯(適合13〜15個月寶寶)

　　材 料

　　豬肉餡60克·干香菇3朵·淀粉20克·香菜少許

　　做 法

　　·肉餡加上淀粉攪打后，做成球狀放入開水中煮。

　　·干香菇泡軟后切成絲，放入鍋中一起煮熟。

　　·加入少許調(diào)味料，撒上香菜即可。

　　小小叮嚀，大大貼心

　　1.煮過的肉丸質(zhì)地軟嫩，容易吞咽，適合全家人一起吃，但切記給寶寶吃的要少加一些調(diào)味料。

　　2.對上班族媽咪來說，可利用假日一次將肉丸多做一些，煮好后再將每次食用的量分裝好，放入冰箱冷凍室中存放，可減少平時烹調(diào)的時間。