奶制品或豆?jié){ 牛奶中鈣含量很高，同時(shí)牛奶中所含有的蛋白質(zhì)能與體內(nèi)存在的鉛結(jié)合生成可溶的化合物，有助于減少鉛在人體內(nèi)的長(zhǎng)期“非法滯留”，而適當(dāng)飲用豆?jié){也可通過(guò)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)減少鉛的吸收。

　　海產(chǎn)品 海產(chǎn)品中鐵、碘等微微量元素含量較多，紫菜、海帶、海白菜等海產(chǎn)品中含有的海藻酸、海帶等物質(zhì)都能有效促進(jìn)鉛的排出。

　　血制食品 血制品是“鐵的寶庫(kù)”，鐵與血紅素的結(jié)合有利于抑制對(duì)鉛的吸收，因此可適當(dāng)給孩子補(bǔ)充一些豬血、鴨血等血制食品。

　　維生素C 因?yàn)槟芘c鉛結(jié)合生成可溶性的物質(zhì)，同時(shí)還有解毒能力，所以家長(zhǎng)應(yīng)多給孩子準(zhǔn)備一些含維C較多的水果，如獼猴桃、草莓、鮮棗等。

　　粗糧和干果 在主食方面，家長(zhǎng)應(yīng)多給孩子吃一些粗糧，如小米粥、玉米渣子粥等，因?yàn)榇罅康腂族維生素、粗纖維有助于排鉛。