油菜豆腐

　　適用寶寶：2歲起

　　豬肉(或海米)10克、豆腐50克、油菜1棵

　　植物油、蔥末、姜末、鹽各少許

　　豬肉(或海米)洗凈，在熱水中燙一下，切小薄片；油菜洗凈，切成小段；豆腐洗凈后切成厚片，用油煎黃。

　　取油鍋燒熱，放入肉片(或海米)、蔥末和姜末爆炒，下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后，放鹽調(diào)味即可。

　　油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時間；豆腐還可以補(bǔ)脾胃，改善寶寶食欲不振。