孩子吃得“好”不一定吃得對(duì)
兒童時(shí)期的營養(yǎng)至關(guān)重要,但是吃得“好”不一定吃得“對(duì)”,很多家長存在的營養(yǎng)誤區(qū)會(huì)嚴(yán)重影響孩子的健康成長。媽媽了解的營養(yǎng)知識(shí)越多,孩子的營養(yǎng)才越有保證!
誤區(qū)1:讓孩子失去饑餓權(quán)
兒童應(yīng)該按需喂養(yǎng),而不是家長覺得孩子餓了就必須讓他們吃。因?yàn)槿梭w在饑餓時(shí),胃液、消化液分泌旺盛,這時(shí)吃東西才能達(dá)到消化、吸收的最佳效果。孩子自己最清楚什么時(shí)候餓,所以什么時(shí)候吃、吃多少應(yīng)該由孩子來決定,餓了自然就吃得好。
誤區(qū)2:放棄“管理權(quán)”
不少家長不懂主動(dòng)選擇最有營養(yǎng)的食品、最好的食物搭配以及科學(xué)的烹調(diào)方式,而總問孩子想吃什么。其實(shí)孩子并不知道應(yīng)該吃什么、怎么吃才對(duì)自己有益,但他們與生俱來地就會(huì)對(duì)食物挑來選去。
誤區(qū)3:吃得精細(xì),營養(yǎng)就好
一些家長把“好營養(yǎng)”等同為米要白,面要精,魚肉要豐盛,粗糧和雜糧盡量少吃。精白米面在加工過程中維生素、無機(jī)鹽損失較大,長此以往很容易導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏癥。因此,食物的選擇必須是多樣化的,主食越雜越好,食譜越廣越好。這樣可使各種營養(yǎng)素相互補(bǔ)充,營養(yǎng)更全面。
誤區(qū)4:忽視維生素?cái)z取
被稱為“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越來越多,近視、齲齒、貧血成為孩子的常見疾病。這與大多數(shù)父母忽視維生素?cái)z取有很大關(guān)聯(lián)。維生素,雖然其本身并不提供人體能量,卻是人體必不可少的營養(yǎng)素。所以家長一定要注意孩子維生素的攝取,讓各種營養(yǎng)素達(dá)到平衡狀態(tài)。
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