有哪些原因造成兒童營養(yǎng)失調(diào)
現(xiàn)在我們獲取知識的渠道越來越多了,所以很多媽媽在育兒的過程中,一有問題就問百度,以為他們給出的答案就是對的。正所謂“盡信書不如無書”,有些錯(cuò)誤的理論在一定程度上誤導(dǎo)了媽媽的育兒觀。比如在飲食上,方法不正確,導(dǎo)致孩子營養(yǎng)失調(diào)。那么有哪些原因造成兒童營養(yǎng)失調(diào)?
造成兒童營養(yǎng)失調(diào)的六大誤區(qū):
誤區(qū)一:孩子需要吃紅肉(牛羊肉)來預(yù)防貧血
孩子的年齡越小,越容易出現(xiàn)鐵缺乏。美國亞特蘭大疾病控制與預(yù)防中心提供的數(shù)據(jù)顯示,1~2歲的孩子中,9%會出現(xiàn)鐵缺乏。在3~5歲的孩子中,該比例降至3%,而6~11歲的孩子中,該比例為2%。
紅肉含有易吸收的鐵,因此,孩子適當(dāng)?shù)爻砸恍┦怯泻锰幍摹5,除了紅肉(牛羊肉),孩子也可以通過吃強(qiáng)化谷類食品如面包、干果(如葡萄干)、菠菜、蜂蜜、大豆、奶酪、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質(zhì)的需要。
誤區(qū)二:孩子不吃疏菜就得不到必需的維生素和礦物質(zhì)
如果你的孩子不吃胡蘿卜,為了補(bǔ)充維生素A和胡蘿卜素,不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜;香蕉可以代替馬鈴薯補(bǔ)充柑桔類水果可以代替甘藍(lán)滿足對維生素C的需求。
但是,不論如何,蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。蔬菜富含人體必需的維生素和礦物質(zhì),所以,你一定要讓孩子喜歡吃蔬菜。這一點(diǎn)非常重要。
誤區(qū)三:果汁是健康的解渴飲料
100%的純果汁肯定比汽水更有營養(yǎng),但它并不是孩子渴時(shí)要喝的最佳飲料。家長要限制孩子的果汁攝入量,否則,喝太多果汁會降低孩子的食欲。此外,由于果汁含糖多,過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。
營養(yǎng)學(xué)家建議:1~2歲的孩子,每天飲用的果汁在100毫升。更大一些的孩子,每天的果汁消耗量也不應(yīng)超過200毫升。另外,不要把果汁當(dāng)作解渴的飲料,當(dāng)孩子感覺渴時(shí),白開水是最佳的選擇。
誤區(qū)四:乳制品會加重孩子的感冒
乳制品不會增加黏液的產(chǎn)生,也不會使鼻腔分泌的黏液變稠。孩子感冒時(shí),鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的。當(dāng)孩子感冒時(shí),可以繼續(xù)給他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶,可給他其它的液體,如白開水、果汁、稀粥或雞湯,直到他感覺好些。
誤區(qū)五:為了預(yù)防肥胖,應(yīng)該盡早限制孩子的脂肪攝入量
對于嬰兒和剛學(xué)走路的孩子,他們的身體發(fā)育極其迅速,每天所需要熱量的40%是從脂肪中攝取的。發(fā)育中大腦對脂肪酸及脂肪中的其他成分有著特殊的需求。因此專家建議.2歲以下的孩子要喝全脂牛奶,而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸。此外,食物中的脂肪還會讓孩子覺得自己已經(jīng)吃飽了。因此,如果你過多地限制孩子的脂肪攝入量,他可能會通過吃更多的其他食物來加以補(bǔ)償。
誤區(qū)六:牛奶能強(qiáng)壯骨骼是必需的營養(yǎng)食品
是的,牛奶的確是最好的鈣源之一。但是,如果你的孩子不愛喝牛奶,他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質(zhì)供骨骼生長發(fā)育所需。這些食物包括:酸奶、豆?jié){、雞蛋、豆腐、深色蔬菜等。
知道了有哪些原因造成兒童營養(yǎng)失調(diào),所以在育兒的過程中,我們要盡量避免以上的誤區(qū),千萬不要以孩子的偏好為偏好,如果有些東西喜歡吃,有些東西又不愿意吃的話,這樣就容易導(dǎo)致孩子的營養(yǎng)不全面,造成營養(yǎng)失調(diào)。
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